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兒童秋季養生食譜有哪些 適合秋天兒童吃的養生食譜推薦

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導語:因為小孩的體質比大人虛弱,所以隨着氣温的下降,媽媽們一定要起居及飲食等方面做出相應的調整。其中,飲食上一定要多吃一些滋補的食物,有助於小孩提高免疫力。那麼,兒童秋季養生食譜有哪些呢?一起來看看以下適合秋天兒童吃的養生食譜推薦。

兒童秋季養生食譜有哪些 適合秋天兒童吃的養生食譜推薦

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兒童秋季養生

1、番茄雞蛋羹

功效:西紅柿有健胃消食的功效,可以改善孩子胃口;另外西紅柿中含有的番茄紅素不僅抗氧化,還能增強人體免疫系統,幫助孩子減少疾病的發生

材料:土雞蛋1個,西紅柿半個,葱花少許

做法:西紅柿洗淨,切成半圓形的片狀;雞蛋打成均勻的雞蛋液,加入少許食鹽,上鍋中蒸15分鐘左右,放入西紅柿,繼續蒸三分鐘左右,放入少許葱花即可。

2、蝦皮雞蛋羹

功效:紫菜和蝦皮都富含蛋白質,鈣、磷、鐵等礦物質;雞蛋含有豐富的優質蛋白、維生素和鐵、鈣等營養物質,此款羹湯簡單易做,適合兒童補充蛋白質和鈣質。

材料:土雞蛋1個、紫菜和蝦皮各20g,少量芝麻油

做法:紫菜和蝦皮清洗乾淨,紫菜撕成小片;土雞蛋打成均勻的雞蛋清,倒入燉盅中,加入紫菜和蝦皮,再加入少量清水和少許食鹽,攪拌均勻。加入兩滴芝麻油即可。

3、翡翠豆腐羹

功效:胡蘿蔔富含的胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強孩子的免疫功能,且維生素A是孩子骨骼正常生長的必需物質;小白菜還可以呵護寶寶腸胃。此款羹菜鮮嫩可口

材料:小白菜2顆,胡蘿蔔50g,豆腐80g,少許葱花

做法:小白菜切碎;胡蘿蔔剁成碎末,豆腐切小丁,過開水焯一下;鍋中倒油,加入剁碎的胡蘿蔔略炒,加適量清水燒開;加入焯水後的豆腐和小白菜,用水澱粉勾芡,待湯汁粘稠,少許食鹽調味即可。

食物推薦:

兒童秋季養生食譜有哪些 適合秋天兒童吃的養生食譜推薦 第2張

秋季養生食物

1、百合

百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸,營養價值很高,有增強食慾、輔助消化等功效,富含無機鹽和鉀,對機體新陳代謝起重要作用。所含多種微量元素具有增強體質、改善臟器功能的作用。

2、蓮藕

新鮮的蓮藕能使寶寶清熱生津,潤肺止咳,尤其是適合上火的寶寶,對防治秋燥有獨特的效果。

3、蘿蔔

蘿蔔含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物,還含有少量的蛋白質、鐵等有益成分,具有清熱化痰的功效,初秋吃蘿蔔,能祛除盛夏 時節心中的虛火,並迅速恢復元氣。秋季兒童適合吃什麼

4、蜂蜜

蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,也是最常用的滋補品之一。在秋天吃蜂蜜,可以防止“秋燥”對寶寶的傷害,起到潤肺、養肺的作用。

5、芋頭

芋頭富含澱粉,營養豐富。每100 克鮮品中含有熱量91卡,蛋白質2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,鈣14毫克,磷43毫克,鐵0.5毫克,維生素C10毫克,維生素B1 0.09毫克,維生素B2 0.04毫克。並含乳聚糖,質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

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