豐縣的特產有五香驢肉、豐縣羊肉湯、羊肉水煎包、豐縣燒餅、豐縣牛蒡、豐縣白酥梨、羊方藏魚、大沙河白酥梨、豐縣山藥、蛙魚、豐縣蘆筍、大沙河紅富士蘋果。
豐縣特產一：豐縣羊肉湯
豐縣羊肉湯是江蘇豐縣的特色小吃，有着非常悠久的歷史，豐縣的羊肉湯與其他地方的羊肉湯有所不同，其選料十分精細，選用優質的羊肉為主要原料，所製作出來的羊肉湯香味濃郁，老湯慢煮，狀如牛奶，營養十分豐富。
豐縣特產二：羊肉水煎包
羊肉水煎包是江蘇豐縣的特色小吃，其選料十分精細，選用麪粉、羊肉為主要原料，再配以洋葱、大葱等配料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的水煎包外酥裏鮮，口感甚佳，十分美味。
豐縣特產三：大沙河紅富士蘋果
大沙河紅富士蘋果是江蘇省徐州市豐縣大沙河鎮的特產。大沙河紅富士蘋果爽口多汁、甜脆味美、色澤豔、肉質細，獨具風味濃郁、可溶性固形物含量極高、極耐儲藏等優點。
