普寧的特產有普寧竹蔗、普寧青梅、普寧蕉柑、獅頭油甘、普寧豆乾、普寧豆醬、南糖、裏湖涼果、普寧青欖、普寧炸豆腐、豆醬雞、洪陽酥糖、橋柱柚皮糖、西社酒餅。
普寧特產一：普寧豆乾
普寧首先製作豆乾的是廣東省燎原街道光南村人，是元末明初，由陳友諒軍師何野雲(人稱蝨母仙)傳授的。有“夜出萬官”之稱，今村民多有製作。選用優質大豆作主要原料，經過磨漿、除渣、煮漿、結晶、包塊、壓塊、煮熟等一系列工序製成。
普寧特產二：普寧竹蔗
普寧竹蔗是廣東普寧的特色水果，普寧有着優越的地理環境，日照和太陽輻射強，氣温高，雨水充沛，非常適合甘蔗的生長，所產出的甘蔗汁多渣少，清甜爽口、蔗肉鬆脆。
普寧特產三：普寧青梅
普寧青梅是廣東普寧的特色水果，有着非常悠久的歷史，在清朝乾隆年間就已經有記載了。普寧有着獨特的地理環境，土層深厚肥沃，光照充足，該地灌溉水源水質清潔無污染，非常適合青梅的生長，所產出的青梅果大、肉厚、核小、肉質柔軟、色澤鮮豔。
