一般而言，小青菜是最好的蔬菜品種，基本上可以很好地養殖一個月左右，小青菜就可以長成，然後就可以切片食用，很簡單方便!除種小青菜外，家裏還可以種些大蒜、生薑、香菜等調料類的蔬菜，一般也只需一兩個月，這種蔬菜我們平時吃得不多，只用來調味，基本上一年也就一盆就夠了。
也可利用萌芽蔬菜進行種植，比如萌芽土豆、萌芽紅薯、萌芽芋頭等，都可用於種植!而且，地瓜土豆能長成小盆栽，效果一點都不比普通植物差!
有芋頭這種植物，只要用心培育，芋頭盆栽能長得很高!誰也比不上龜背竹這樣的觀葉盆栽!於是説啊，大家不要小看這些平淡無奇的蔬菜，長成盆栽卻十分得意!
