肉桂茶屬於什麼茶 肉桂茶是什麼茶

茶分為綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶等六大類，肉桂茶屬於烏龍茶。

肉桂茶它產於福建省武夷山市境內著名的武夷山風景區，屬於非常稀有的品種，它是以肉桂良種茶樹的鮮葉，用武夷巖茶的製作方法而製成的烏龍茶。在市場上肉桂茶多以茶磚的形式存在，人們沖泡它時需要用專門的茶刀與茶針把它撬開，再取適量茶葉用沸水沖泡。

肉桂茶香氣清奇細長，類似於姜味或者肉桂香，飲用時滋味清醇，帶有特異感。它的湯色呈橙黃色或者淺黃色，葉底軟亮，紅邊和主脈明顯，葉齒細細淺淺的，屬於非常稀有的品種。