葱薑蒜中的水分含量直接影響它們的品質，如果放在陽台會變幹萎縮，而放在冰箱又會發芽、長毛，所以保持適宜的水分是關鍵。
在這裏推薦一個方法。
將錫紙剪成合適的尺寸，然後將葱薑蒜分別包裝，包裹時儘量將錫紙緊貼住食物，然後放在室內陰涼通風的地方即可，這樣即使放2~3周也不會變質。
特別需要注意的是，葱薑蒜在保存前千萬不要清洗。
葱薑蒜用錫紙包好葱薑蒜中的水分含量直接影響它們的品質，如果放在陽台會變幹萎縮，而放在冰箱又會發芽、長毛，所以保持適宜的水分是關鍵。
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特別需要注意的是，葱薑蒜在保存前千萬不要清洗。
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