冰凍餃子怎麼煎 如何煎冰凍餃子

1、首先將冷凍餃子從冰箱內拿出來，鍋中燒熱後倒入食用油。2、然後等油熱後，一個個將餃子放進鍋中，小火煎，等煎黃後用筷子再翻另外一面繼續煎。3、再煎黃後，便往鍋中加適量的水，到餃子一半水量即可；大火燒開後，繼續小火煎，直至水燒乾。4、最後餃子兩面再用筷子翻煎下，餃子兩面金黃就可以裝盤即可。

煎餃是中國北方地區特色傳統小吃之一，是以麪粉和肉餡為主要食材製作成水餃，放涼後用油煎制而成。煎餃表面酥黃，口感香脆。