1、看外觀：新鮮藍莓外觀多呈深紫色或藍黑色，表面有一層白霜，變質藍莓形體較軟，白霜不明顯，甚至出現長白毛的情況，而且在裝藍莓額盒底可以看到有汁液溢出。2、聞氣味：新鮮藍莓有一股淡淡的果香，變質藍莓沒有明顯氣味或者是有腐味。3、嘗味道：新鮮藍莓酸甜適中，汁水豐富；變質藍莓有明顯澀味甚至苦味。
藍莓能放多久
藍莓是一種耐儲性較強的水果。一般將其放置在18-26℃的常温條件下，並採用小包裝常温存放3-5天左右。如果室內存放温度超過28℃，一般只能存放2天。如果想要放置在冰箱中保鮮存放，未清洗的藍莓可以存放5-10天，一旦清洗過就很難長期存放了，要及時食用。
藍莓怎麼洗
清洗藍莓首先可以直接用清水進行輕輕沖洗，就能把藍莓表面的灰塵清洗乾淨，其次可以將藍莓放在鹽水裏浸泡十分鐘，用手攪拌幾下，再衝洗乾淨，另外還可以將藍莓放在淘米水中浸泡五分鐘，再用清水沖洗乾淨即可。
