1、不是熟透的無花果，第二天吃的話，放在乾燥通風處即可。2、熟透的無花果不想立即吃，又不需要儲存很長時間，建議放在保鮮袋裏放入冰箱冷藏室儲存，可保持2-3天。3、如果要過很長時間，直接冷凍保存。冷凍後的無花果不影響食用。4、也可以把新鮮的無花果放到烤箱裏面烘乾，或者放在陽光底下曬乾，把新鮮的無花果變成無花果乾，也能夠保存比較好的時間。
無花果什麼時候成熟
無花果6~11月陸續成熟。無花果從七月中旬的樣子開始果熟上市，可以一直持續到十一月的結束採摘，由於地域、氣温、陽光等的差異導致北方的無花果成熟較晚，通常為10月底11月初時成熟。
無花果的熱量
每100克的無花果所含有的熱量為59大卡，每100克的無花果所含有的脂肪含量為0.1克。無花果的熱量並不是很高，這個數值的熱量比我們平時吃的一些食物的熱量還要稍微低一些。而且更為難能可貴的是，無花果裏面的脂肪含量也比較少，可以算是一種比較健康的水果了。
