廣西特色小吃有什麼
廣西特色小吃有柳州螺螄粉、桂林米粉、環江香豬、南寧粉餃、黃姚豆腐釀、炒柚子皮、炒米糖、檸檬鴨、玉林肉蛋等。其中，柳州的螺螄粉，聞名遐邇，中國獨一無二。螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，位居柳州風味小吃之首。桂林不僅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圓細、爽滑、柔韌，具有獨特的風味。滷水的用料和做法不同，米粉的風味也不同。
廣西飲食特色是什麼
廣西美食的特點是味道鮮香、微辣酸甜，廣西菜系即桂菜系。自古以來廣西就是官宦商旅雲集之地，因而這裏的飲食習慣融合了粵、川、湘、浙、贛、閩等地方菜餚特色，善長眾菜合調，粗菜細做。廣西日常飲食主要以清淡為主，但境內南北亦有些許變化，在桂東南的玉林、梧州、賀州、南寧、北海、欽州等主要以清淡，在北部的柳州、桂林等部分地區有吃辣習慣。
廣西有什麼好吃的特產
桂林腐乳。桂林腐乳製作工藝遠在數百年前的宋代就已形成。桂林腐乳的發源地是在桂林市臨桂縣四塘鄉。四塘鄉產的四塘腐乳因清朝幹隆年間的東閣大學士兼工部尚書陳宏謀進貢給皇室而聲名遠播，遂作為“土供”年年入朝。由於桂林的知名度比四塘高，外鄉人因而把四塘腐乳稱之為桂林腐乳，久而久之，人們只知桂林腐乳而不知四塘腐乳其實就是桂林腐乳。
