將花甲放入大碗中，放入水和鹽，比例大概是1升水30克鹽，然後就是要在水裏滴上幾滴香油，而且要按照一斤花甲，半勺香油這樣的比例來添加，泡了一個小時以後，就會看見花甲吐出的沙子。這時再將花甲放入清水中清洗就可以了。
花甲怎麼洗
1.首先將花甲放入大碗中，放入水和鹽，比例大概是1升水30克鹽。
2.然後就是要在水裏滴上幾滴香油，而且要按照一斤花甲，半勺香油這樣的比例來添加。
3.泡了一個小時以後，就會看見花甲吐出的沙子。這時再將花甲放入清水中清洗就可以了。
小貼士：
花甲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分。花甲低熱能、高蛋白、少脂肪，實屬物美價廉的海產品。
