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濟南必吃的美食有哪些 濟南有什麼必吃的美食

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濟南必吃的美食有哪些 濟南有什麼必吃的美食

濟南的美景有很多,每年有很多人來到這裏旅遊,看看這裏的自然景觀,順便吃一吃這裏的濟南美食,美食是旅行中最不可辜負的,那麼到濟南必吃的美食有哪些呢?濟南有什麼必吃的美食?今天就告訴大家!

濟南必吃的美食——草包包子

包子到處都有,但是濟南的草包包子依然在全國很有名,草包包子鋪總店及分店,遍佈泉城濟南,家家火爆。

草包包子不僅外形美觀,看起來讓人食慾大增,吃起來湯汁豐富、口感細膩,它以其獨特的工藝和風味多次榮獲濟南市“名優小吃”的稱號

濟南必吃的美食——油旋

濟南的傳統小吃“油旋”如今已列在“山東省第二批非物質文化遺產名錄”中。油旋有圓形和橢圓形兩種,大多數當地濟南人都是趁熱吃。油旋是來濟南旅遊時必吃的一種特色小吃

濟南必吃的美食——把子肉

把子肉是濟南名小吃,把子肉強調醬油的重要性,不放鹽。精選有肥有瘦的豬肉,切成長條,用麻繩捆成一把,煮好,再放在醬油中燉。

把子肉雖然有肥肉,但是肥而不膩,口感很好。把子肉雖由濃油赤醬熬製,卻並不鹹,剛好用來下飯。而一口飯一口肉的搭配就恰好把米香肉香統統帶出來。還有其他的輔菜來搭配比如:四喜肉丸,蘭花幹,海帶結,麪筋,豆筋,豆皮,腐竹,腐衣,素雞片,虎皮雞蛋,黃花菜,小青菜,豆角,香腸,排骨,肘子,雞腿等等葷素組合。

濟南必吃的美食——甜沫

甜沫也是到濟南必吃的,甜沫是濟南傳統食品,以小米麪為主,經過熬製而成,濟南人又俗稱之為"五香甜沫”。

在濟南的眾多小吃中,甜沫是最價廉物美的"招牌”名優小吃。早晨起來,油條就這甜沫,是濟南人最常見的早餐。

濟南必吃的美食——罈子肉

罈子肉好吃,而且製作講究,所以能吃到地道的罈子肉是很幸福的。濟南除了把子肉好吃以外,還有一種肉叫罈子肉,這在當地也很有名。

因為肉是用瓷罈子煨燉而成,故名壇子肉。口感肥而不膩,來濟南如果吃上一次罈子肉更會讓你着迷於濟南的美食文化。