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世界六大頂級食材,有錢人也不一定見過,你吃過嗎?

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澳洲堅果油,其不飽和脂肪酸含量高達85%,而ω-6脂肪酸含量最低(已知超量攝入ω-6脂肪酸與心臟疾病、哮喘、特定癌症、關節炎和抑鬱有關係)。

世界六大頂級食材,有錢人也不一定見過,你吃過嗎?

紅色金子藏紅花又名西紅花,被西班牙人譽為“紅色金子”。藏紅花有三個世界之最:一是世界上最貴的藥用植物,二是世界上最高檔的香料,三是世界上最好的染料。0.45公斤藏紅花即來自75000朵花,每磅1500美元或以上,為世界上最貴重的香料。市面上也有很多假的,小心!

佈雷斯雞,第一個也是唯一獲得法定產區等級(AOC)的雞,每年總共生產150萬隻。在飼養過程中的要求也極為嚴格,它是世界公認品質最佳的雞肉,最大特點是肉質特別滑嫩,柔軟多汁,有一種接近於“融化”的口感。

濰縣蘿蔔,好多人是不是説蘿蔔有什麼稀奇珍貴的,還真有,那就是正兒八經的濰縣蘿蔔,就那一小片地出,普通人買不到的,現在呢,有權有錢也買不到了,那塊地已經蓋房子了。現在市場上的濰縣蘿蔔只是跟以前的品種一樣,但完全不是正宗“煙台蘋果萊陽梨,比不上濰坊的蘿蔔皮”的濰縣蘿蔔了。

黑鮪魚,要價: 118,000 美金/一條約200 公斤; 平均每公斤590 美金 日本料理常用的黑鮪魚價格昂貴,尤其是肥美的魚腹。

澳洲大鮑魚,來自澳大利亞的純野生鮑魚。眾所周知,澳大利亞的海域遼闊,水質純淨,優越的自然環境為鮑魚的生長提供了良好的條件。這裏出產的鮑魚個頭較大,肉質肥厚,在世界範圍內都非常有名。澳洲大鮑魚可用於清蒸、爆炒、刺身等菜式,味道非常鮮美、口感彈牙,一口吃下去真是無比的滿足。還可以用於煲湯,非常的滋補哦。

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