7、南宮薰菜
南宮薰菜，是南宮具有代表性傳統食品，物美價廉是居家生活和饋贈親友的佳品。
薰菜採用上等的五花肉加入雞蛋、姜、綠豆粉、白糖、鹽、香油調成糊狀裝入腸衣放進配有八角、花椒、肉蔻、桂皮、白芷等二十幾味中草藥的老湯中小火煮制2小時後出鍋，最後在腸衣的外皮塗上香油掛置於果木火上熏製而成。
8、勝芳松花蛋
勝芳松花蛋是河北省特產，具有百年的生產歷史，也稱之為“河北皮蛋”、“變蛋”。
松花蛋個大，色澤好看，蛋白為茶色或琥珀色的膠凍狀，半透明，有松枝花紋;蛋黃為深綠色或五彩色，粘度適宜，濃而不滴、清香撲鼻、味美適口、營養豐富、容易消化，吃起來味美清香，涼爽可口，風味獨特,頗有特色。實為贈賓佐酒之佳品。
保健功效：
中醫認為，皮蛋性涼，有滋陰潤燥、潤腸順氣、清熱止渴的作用。可緩解口乾舌燥、咽喉腫痛、目赤耳鳴、鼻腔熱烘、便祕、口腔潰瘍、牙齦腫痛等“上火”症狀。而且松花皮蛋還可以用來做成涼菜，不僅營養豐富還能幫助清火開胃，是夏季餐桌上不可缺少的健康菜餚。
9、正定馬家雞
1901年12月31日，因八國聯軍進犯北京而逃往西安的慈禧太后及光緒皇帝還京途中，駐蹕正定。在正定行宮的三天逗留期間，除了遊覽正定府的眾多名勝古蹟外，還遍嚐了各色風味名吃。其中對百年老字號馬家滷雞讚不絕口，稱其香、鮮、嫩，對味又好吃。馬家滷雞一度成為貢品，名聲大振。
煮好的滷雞黃裏透紅、顏色鮮亮，雞皮油光平展，不破皮、不脱骨、不塞牙、不膩口，久食不厭，老幼皆喜。 有獨特的產品特徵，色、香、味、型區別於其它雞種。在正定第六代傳人馬學中時代，既保持了傳統工藝，又自主創新了滷雞翅、滷雞爪、滷雞胗等系列產品。
10、三河豆片兒
“三河豆片兒”始創於宋，盛名於清。相傳清康熙年間，廉吏彭鵬任三河知縣六年，對“三河豆片兒”情有獨鍾，每飯必食，尤喜三河城南中門莊人稱“豆片兒張”做的豆片兒，並親赴其家中私訪，見張老漢老兩口無兒無女，起早貪晚，推磨破豆做漿，甚是辛苦，便將懲治一賣面商罰得的50兩白銀送給“豆片兒張”買一毛驢拉磨，二老感激涕零，民眾更是傳為佳話。
食用方式：
“三河豆片兒”可直接食用(豆片卷大葱)，亦可做佐餐菜餚，可涼拌，可熱炒。將豆片切成絲，分別與葱絲、黃瓜絲、菜心、香菜等配成各式涼菜;與尖椒、白菜、黃瓜等爆炒成各式熱菜;還可做蒸肉、燉肉、熬肉、扣肉等肉食菜餚的輔菜或墊底菜。總之，“三河豆片兒”做主菜時其味獨樹一幟，做輔菜時不奪其主，與主味相諧。
7、南宮薰菜
南宮薰菜，是南宮具有代表性傳統食品，物美價廉是居家生活和饋贈親友的佳品。
薰菜採用上等的五花肉加入雞蛋、姜、綠豆粉、白糖、鹽、香油調成糊狀裝入腸衣放進配有八角、花椒、肉蔻、桂皮、白芷等二十幾味中草藥的老湯中小火煮制2小時後出鍋，最後在腸衣的外皮塗上香油掛置於果木火上熏製而成。
8、勝芳松花蛋
勝芳松花蛋是河北省特產，具有百年的生產歷史，也稱之為“河北皮蛋”、“變蛋”。
松花蛋個大，色澤好看，蛋白為茶色或琥珀色的膠凍狀，半透明，有松枝花紋;蛋黃為深綠色或五彩色，粘度適宜，濃而不滴、清香撲鼻、味美適口、營養豐富、容易消化，吃起來味美清香，涼爽可口，風味獨特,頗有特色。實為贈賓佐酒之佳品。
保健功效：
中醫認為，皮蛋性涼，有滋陰潤燥、潤腸順氣、清熱止渴的作用。可緩解口乾舌燥、咽喉腫痛、目赤耳鳴、鼻腔熱烘、便祕、口腔潰瘍、牙齦腫痛等“上火”症狀。而且松花皮蛋還可以用來做成涼菜，不僅營養豐富還能幫助清火開胃，是夏季餐桌上不可缺少的健康菜餚。
9、正定馬家雞
1901年12月31日，因八國聯軍進犯北京而逃往西安的慈禧太后及光緒皇帝還京途中，駐蹕正定。在正定行宮的三天逗留期間，除了遊覽正定府的眾多名勝古蹟外，還遍嚐了各色風味名吃。其中對百年老字號馬家滷雞讚不絕口，稱其香、鮮、嫩，對味又好吃。馬家滷雞一度成為貢品，名聲大振。
煮好的滷雞黃裏透紅、顏色鮮亮，雞皮油光平展，不破皮、不脱骨、不塞牙、不膩口，久食不厭，老幼皆喜。 有獨特的產品特徵，色、香、味、型區別於其它雞種。在正定第六代傳人馬學中時代，既保持了傳統工藝，又自主創新了滷雞翅、滷雞爪、滷雞胗等系列產品。
10、三河豆片兒
“三河豆片兒”始創於宋，盛名於清。相傳清康熙年間，廉吏彭鵬任三河知縣六年，對“三河豆片兒”情有獨鍾，每飯必食，尤喜三河城南中門莊人稱“豆片兒張”做的豆片兒，並親赴其家中私訪，見張老漢老兩口無兒無女，起早貪晚，推磨破豆做漿，甚是辛苦，便將懲治一賣面商罰得的50兩白銀送給“豆片兒張”買一毛驢拉磨，二老感激涕零，民眾更是傳為佳話。
食用方式：
“三河豆片兒”可直接食用(豆片卷大葱)，亦可做佐餐菜餚，可涼拌，可熱炒。將豆片切成絲，分別與葱絲、黃瓜絲、菜心、香菜等配成各式涼菜;與尖椒、白菜、黃瓜等爆炒成各式熱菜;還可做蒸肉、燉肉、熬肉、扣肉等肉食菜餚的輔菜或墊底菜。總之，“三河豆片兒”做主菜時其味獨樹一幟，做輔菜時不奪其主，與主味相諧。
7、南宮薰菜
南宮薰菜，是南宮具有代表性傳統食品，物美價廉是居家生活和饋贈親友的佳品。
薰菜採用上等的五花肉加入雞蛋、姜、綠豆粉、白糖、鹽、香油調成糊狀裝入腸衣放進配有八角、花椒、肉蔻、桂皮、白芷等二十幾味中草藥的老湯中小火煮制2小時後出鍋，最後在腸衣的外皮塗上香油掛置於果木火上熏製而成。
8、勝芳松花蛋
勝芳松花蛋是河北省特產，具有百年的生產歷史，也稱之為“河北皮蛋”、“變蛋”。
松花蛋個大，色澤好看，蛋白為茶色或琥珀色的膠凍狀，半透明，有松枝花紋;蛋黃為深綠色或五彩色，粘度適宜，濃而不滴、清香撲鼻、味美適口、營養豐富、容易消化，吃起來味美清香，涼爽可口，風味獨特,頗有特色。實為贈賓佐酒之佳品。
保健功效：
中醫認為，皮蛋性涼，有滋陰潤燥、潤腸順氣、清熱止渴的作用。可緩解口乾舌燥、咽喉腫痛、目赤耳鳴、鼻腔熱烘、便祕、口腔潰瘍、牙齦腫痛等“上火”症狀。而且松花皮蛋還可以用來做成涼菜，不僅營養豐富還能幫助清火開胃，是夏季餐桌上不可缺少的健康菜餚。
9、正定馬家雞
1901年12月31日，因八國聯軍進犯北京而逃往西安的慈禧太后及光緒皇帝還京途中，駐蹕正定。在正定行宮的三天逗留期間，除了遊覽正定府的眾多名勝古蹟外，還遍嚐了各色風味名吃。其中對百年老字號馬家滷雞讚不絕口，稱其香、鮮、嫩，對味又好吃。馬家滷雞一度成為貢品，名聲大振。
煮好的滷雞黃裏透紅、顏色鮮亮，雞皮油光平展，不破皮、不脱骨、不塞牙、不膩口，久食不厭，老幼皆喜。 有獨特的產品特徵，色、香、味、型區別於其它雞種。在正定第六代傳人馬學中時代，既保持了傳統工藝，又自主創新了滷雞翅、滷雞爪、滷雞胗等系列產品。
10、三河豆片兒
“三河豆片兒”始創於宋，盛名於清。相傳清康熙年間，廉吏彭鵬任三河知縣六年，對“三河豆片兒”情有獨鍾，每飯必食，尤喜三河城南中門莊人稱“豆片兒張”做的豆片兒，並親赴其家中私訪，見張老漢老兩口無兒無女，起早貪晚，推磨破豆做漿，甚是辛苦，便將懲治一賣面商罰得的50兩白銀送給“豆片兒張”買一毛驢拉磨，二老感激涕零，民眾更是傳為佳話。
食用方式：
“三河豆片兒”可直接食用(豆片卷大葱)，亦可做佐餐菜餚，可涼拌，可熱炒。將豆片切成絲，分別與葱絲、黃瓜絲、菜心、香菜等配成各式涼菜;與尖椒、白菜、黃瓜等爆炒成各式熱菜;還可做蒸肉、燉肉、熬肉、扣肉等肉食菜餚的輔菜或墊底菜。總之，“三河豆片兒”做主菜時其味獨樹一幟，做輔菜時不奪其主，與主味相諧。
