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端午節世界各國粽子大盤點

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端午節世界各國粽子大盤點

導讀:馬上就要迎來了一年一度的端午節啦,每到端午各個地區都會沉浸在節日的氛圍裏,家家户户都會包起又香又好吃的粽子,端午節吃粽子是中國人的傳統習俗,不過現在不只是中國人在過着端午吃着粽子了,隨着飲食文化的發展,中國的習俗已流傳到了世界各地,國外也在吃着粽子,那麼您知道國外的粽子都有什麼特色呢?接下來和萬年曆小編一起來看看吧。

端午節世界各國粽子大盤點

菲律賓粽子

菲律賓粽子是長條形,風味與中國浙江一帶的粽子相同。粽子是菲律賓人過聖誕節必不可少的食物。

泰國粽子

泰國人在每年4月潑水節或7—9月雨季時吃粽子。泰國粽子以甜味為主,包粽子前,先將糯米泡在椰汁,使之具有椰味清香。粽子餡用椰子、黑豆、芋頭、地瓜等做成,外形小巧精緻,泰國粽子有蒸、烤兩種吃法。

馬來西亞粽子

馬來西亞,人們所做的粽子與廣東一帶的粽子有點相似,除了較常見的鮮肉粽子和火腿粽子等品種外,還有豆沙和椰蓉等幾種粽子,香甜可口,美味醇香。

印度尼西亞粽子

印度尼西亞人對粽子餡要求特別講究:有豬肉餡、牛肉餡、雞肉餡,有臘肉餡、火腿餡,還有廣味香腸餡、蝦肉餡、魚肉餡。印尼粽子是用粳米做的,較之糯米容易消化,加上竹葉誘人的香氣,很能引起人們的食慾。

祕魯粽子

祕魯人是在聖誕節時吃粽子,全家人圍坐在一起邊歡慶聖誕節,邊吃粽,甚至已出嫁的女兒,也趕回孃家吃粽子。

墨西哥粽子

墨西哥,粽子叫做達瑪爾,所用的原料是粗顆粒的玉米麪,用肉片和辣椒等做粽子的餡,用玉米或香蕉的葉子包成,吃起來別有一番風味。

哥斯達黎加的粽子

哥斯達黎加的粽子用一種經過特別加工,帶有粘性的玉米粉為主要原料,配以雞肉、牛肉、胡蘿蔔、土豆、橄欖、辣椒等。有的還要澆上牛肉汁,然後用新鮮的香蕉包成扁方形。

緬甸粽子

緬甸人也喜愛吃粽子,但和端午節沒有什麼聯繫。他們是用糯米為原料,用成熟的香蕉和椰蓉作餡,這樣做成的粽子酥軟、甜滋滋的,吃時香味撲鼻,令人回味無窮。

日本粽子

日本人在過節時所吃的粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形狀與中國不同,普遍將粽子包成錘子形狀。

新加坡粽子

新加坡人都很愛花,每當有客人來訪時,主人都會送上幾束花,且還會端來花汁浸染的粽子請客人來品嚐。這種花汁粽子是用綠葉包成多角形狀,只有雞蛋那麼大小,展開綠葉後面的粽子是由花汁染成淡綠色的米粉精而成的,色澤誘人,吃起來味道清香可口。

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