導讀：轉眼間即將迎來夏季的第二個節氣小滿，此時各種蔬菜水果、農作物也都迎來了豐收的時節，要知道如果想要契合人體需求，最好是能夠順應時節而食，只是平時大家小滿節氣都會吃什麼傳統食物呢，下面我們就來盤點下小滿節氣的風俗食物。
小滿
小滿節氣的風俗食物有：苦瓜、苦菜、麥糕餅、枇杷、枸杞苗、蒲公英等，由於小滿節氣期間是濕性皮膚病的易發期，因此，飲食調養要以清淡素食為主，可以常吃具有清熱祛濕作用的食物。
苦瓜
苦瓜為夏季食用佳品，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌，又可炒肉、燒魚，清脆爽口，別有風味。苦瓜具有增食慾、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用。苦瓜除了含有味苦的奎寧外，還含有蛋白質。研究發現，蛋白質能刺激免疫細胞而具有抗癌作用。
麥糕餅
自古傳説小滿是蠶神的生日,因為南方養蠶較多,小滿又是幼蠶孵出、桑葉生長的重要時間節點,因而對“祭蠶神”也相對更重視一些。這時人們會以米粉或麪粉為原料,製成形似蠶繭的麥糕麥餅一起享用,期盼蠶繭能夠豐收。
枇杷
“小滿枇杷半坡黃”。時鮮水果裏，大概只有枇杷的上市是“正當時”。枇杷這種水果，時令性強，並且上市時間短，因此想吃必須要抓住時間。許多止咳糖漿中含有枇杷成分，這是因為枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。
小滿
枸杞苗
枸杞苗又叫枸杞尖。中醫認為，枸杞苗全株性涼，味甘苦，具有清熱除煩、滋陰明目的作用。適於治療陰虛發熱、消渴口乾、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目乾澀、虛火牙痛等病症。
蒲公英
蒲公英又名婆婆丁、黃花地丁等，為菊科植物蒲公英帶根的全草，全國多有分佈。蒲公英是一種營養豐富的蔬菜，主要含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、核黃素及鈣、磷、鐵等營養成分，具有清熱、解毒、止瀉、利膽、保肝、健胃、降血壓等作用。
苦菜
“春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉。”小滿時節,飲食以清淡為宜,而過去這個時候,正是各類野菜上市的時候,包括苦菜在內的野菜。因此,這天民間有着小滿吃野菜、苦菜,清熱解毒的習俗。而寧夏人喜歡把苦菜燙熟,冷淘涼拌,調以鹽、醋、辣油或蒜泥,清涼辣香,就饅頭、米飯,使人食慾大增。
小滿
小滿節氣要注意什麼
注意別貪涼：
小滿後氣温明顯升高，雨量增多，但早晚仍會較涼，氣温日差仍較大，尤其是降雨後氣温下降更明顯，所以要避免貪圖涼快而着涼受風，尤其是晚上睡覺時。否則寒濕邪氣停留肌膚，鬱而化熱，易引起風疹、濕疹等皮膚疾病;駐留關節，容易引發各類風濕性疾病等。
注意飲食：
小滿節氣進入夏天，人們往往喜愛用冷飲消暑降温，但若不分男女老幼，皆圖嘴巴痛快，冷飲就會引起胃腸不適而出現腹痛、腹瀉等症。尤其是小兒消化系統發育尚未健全，老人臟腑機能逐漸衰退，故小孩及老人更易出現此種情況，這可是大家常犯的小滿時節養生禁忌。
