導語：冬季養生湯大全：玉米排骨湯——原材料有玉米和排骨。玉米是營養價值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺，兩味與排骨配伍燉服，既能開胃益脾又可潤肺養心。在秋冬季節，用骨頭湯或排骨煨湯食用，有良好的滋補功效。玉米排骨湯材料簡單，做法不難，是一道常見的家常菜，它既能開胃益脾又可潤肺養心，經常食用則延年益壽。本站在此為您介紹關於玉米排骨湯的做法大全吧。
冬季養生湯大全：玉米排骨湯三種做法
【1】冬季養生湯大全：玉米排骨湯做法一
材料：排骨400克、玉米1根、胡蘿蔔半根、醋1勺、料酒2勺、食鹽適量。
做法
1、玉米切成小段，胡蘿蔔去皮之後切成塊;
2、排骨清洗乾淨，放入開水中焯一會，去掉腥味和血水;
3、將焯水好的排骨用清水沖洗，再放入鍋中;
4、鍋裏再倒入足量清水，加入適量醋和料酒;
5、大火將水燒開後，繼續煮幾分鐘，之後放入玉米和胡蘿蔔;
6、繼續用大火燒開，再轉成小火煮1小時，最後加適量鹽調味即成。
【2】冬季養生湯大全：玉米排骨湯做法二
材料：排骨300公克，玉米1條，白木耳10公克，水1000㏄，鹽1/2小匙，胡椒粉少許，雞粉1/4小匙
做法
1.排骨洗淨放入滾沸水中汆燙約3分鐘後，撈起沖洗備用。
2.玉米洗淨瀝乾水份，切小段狀;白木耳以水稍稍沖洗乾淨，泡入冷水中至軟化後切去蒂頭。
3.取湯鍋，放入水和作法1的排骨以大火煮至滾沸後，改以小火續煮20分鐘，再放入作法2的玉米段、白木耳煮約30分鐘後，加調味料拌勻即可。
【3】冬季養生湯大全：玉米排骨湯做法三
材料：主料：排骨600克，玉米200克，白蘿蔔100克。調料：鹽，味精，枸杞，薑片各適量
做法
1、排骨洗淨入開水鍋中撈下，取出雜質。
2、玉米切斷也過下熱水。
3、將排骨和玉米放入燉盅(我用電飯煲燉得)裏面，加一小塊薑片進去，燉一個小時左右。
4、之後加入切塊的白蘿蔔和幾粒枸杞再燉半小時即可，喝前加入鹽、味精即可。
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