導語：日常生活中，葡萄和提子都是大家很喜歡吃的水果。有些人覺得葡萄就是提子，但是真正買過這兩種水果的人會發現，葡萄的價格和提子的價格是不同的。那麼葡萄和提子的區別是什麼？葡萄和提子的營養區別有哪些？以下內容由小編為大家精心準備，看完就分得清楚了。
葡萄和提子的區別
葡萄
有個很簡單的區別方法，無需品嚐即可掌握：
葡萄用手一捏，皮和肉容易分離，而提子皮比較薄，皮和肉很難分開。從外形山看，提子同葡萄的褐紅程度也不一樣，紅提呈深紅色，果形一致，大小均勻，一般都是整串的，很難散落，拿在手裏較硬。而且，紅提的口感脆甜，存放的時間較長，通常條件下(不採取任何措施)，能保存15天左右。
以下是從各個方面區分葡萄和提子：
1、品種：提子是美國進口的，而葡萄是我國產的。
2、形狀：提子是長的，葡萄是圓的。
3、皮質：葡萄用手一捏，皮和肉容易分離，而提子皮比較薄，皮和肉很難分開。葡萄的皮要吐出來,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因為是連在肉上的。
4、肉質：提子的果肉精密可切，葡萄果肉鬆軟多汁，一般不切片。
5、營養：大同小異，葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，在含糖量提子多。
6、味道：葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，提子味道好。
7、價格：提子比普通貴。
葡萄圖片
葡萄介紹
葡萄為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱稜紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。
葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現於第三紀地層中，説明當時已遍佈於歐、亞及格陵蘭。葡萄原產亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分佈在北半球。
葡萄為著名水果，生食或制葡萄乾，並釀酒，釀酒後的酒腳可提酒石酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。
葡萄怎麼吃好
人們吃葡萄時，往往除了無核白葡萄是連皮吃掉，在吃其他葡萄時，都要把皮吐掉，因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講，吃葡萄不要吐皮。
葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物--白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質--單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
葡萄皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。
由於當前市面上的葡萄，大部分存在農藥殘留問題，所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
提子
提子介紹
提子具有果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點，雖然價格不菲，但在市場上以其 “貴族身份”而備受青睞。提子皮和提子籽內含抗氧化物質，對於心腦血管疾病具預防作用。
所謂“提子”一詞是香港人對葡萄的稱呼，紅、綠、黑是根據葡萄品種的顏色不同而進行的稱謂。現在有些專家。種植者及商標上也把葡萄稱“提子”，這是不科學的。
提子怎麼吃好
1、榨汁
提子的汁液比較多，而且味道甘甜，因此榨汁是不錯的選擇，將提子的硬枝剪掉，洗乾淨後放入榨汁中榨汁，提子皮可去可不去，籽是不用去的，因為提子的籽比較軟，打碎之後可以直接喝下去。
2、做沙拉
水果沙拉相信很多人都愛吃，把甜美的提子製成沙拉也很好吃呢！把提子、芒果、火龍果、蘋果等水果洗淨切成塊狀，放入碗中，倒入適量的沙拉醬攪拌均勻，冷藏一下，味道更好，相信可以作為一道美味的飯後甜點哦！
除了上面這些吃法以外，提子還可以乾製，提子乾能夠添加在蛋糕、麪包中，或者自制家庭小餅乾的時候加一些進去，美味可不是一點點哦！喜歡吃提子的你，上面的吃法get了嗎？
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