導語：現在關於美容的方法是眾説紛紜，各有各的美容妙招，各有各的抗老祕訣。其中，關於抗衰老方法，大家多得最多的就是“抗糖”。那麼，你知道抗糖是什麼意思？其實，所謂的“抗糖”，就是少吃些含糖分的食物。但是抗糖真能抗衰老嗎？我們一起來看看專家怎麼説。
抗糖是什麼意思
抗糖
抗糖就是減少糖的攝入，減少“糖化”。所謂“糖化”是在不受酶的控制下，蛋白質或脂質分子上附加糖類分子的過程。
抗糖真能抗衰老嗎？
研究發現，糖化終產物在皮膚的不斷累積導致皮膚彈性下降。“糖化”確實能導致皮膚衰老，但皮膚衰老是身體各項因素綜合的結果。對於新陳代謝旺盛的中青年女性，糖化終產物會被代謝掉，根本無需特意去“對抗糖化”。
專家表示：
1、並非所有糖化反應都對皮膚有害。
2、盲目“戒糖”，可能沒保住皮膚先傷了身體。
3、市面上絕大部分抗糖產品未經專業驗證，能否抗糖尚無科學依據。
抗糖的常見誤區：
抗糖誤區
1、主食吃得越少越好（錯）
很多戒糖、減肥的妹子怕胖不敢吃主食，這種做法非常危險，嚴重者可能會低血糖昏迷。如果你想通過戒糖控制體重，更應該做到的是合理的飲食結構，而不是單純的捱餓或不吃主食。
2、只要是甜的就不能吃（錯）
很多人在戒糖期對一切“甜食”避而遠之。其實，“甜食”不完全等於“糖類”。除了葡萄糖、果糖、蔗糖等單糖和雙糖外，還有甜葉菊、木糖醇、阿斯巴甜、三氯蔗糖等非糖甜味劑。
3、只吃粗糧不吃細糧（錯）
粗糧中含有豐富的膳食纖維，且食物的GI較低，因此有些戒糖、減脂的妹子便大量食用粗糧。這種做法是錯誤的。如果長期以粗糧為主食，會增加腸道負擔，並影響蛋白質和一些微量元素的吸收，時間長了容易造成營養不良，對身體不利。因此主食硬粗細搭配，粗糧：細糧的最佳比例為4:6。
4、水果含糖量高，戒糖期間不能吃（錯）
水果中含有豐富的維生素、礦物正、纖維和營養素，可以讓果糖在人體中吸收緩慢，不會引起劇烈的血糖反應，攝入量很難超標，低GI低GL（GI<70且GL<20）的水果都是可以吃的。
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