導語：今天是臘八和小寒恰遇同一天，廣州人不過臘八節，小寒的風俗吃糯米飯。兒女們都情有獨鍾媽媽牌糯米飯，廣東人清早吃糯米飯，意味着一年到頭“暖粒粒”。廣東人臘八這天吃臘味糯米飯，鮑粒糯米飯聞起來香噴噴的，很是補氣禦寒呢。今天臘八要不來碗糯米飯吧。
廣東人清早吃糯米飯，意味着一年到頭“暖粒粒”。在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗，上海流行糯米飯糰加油條當早餐，粢飯是上海傳統早點。糯米飯也是温州的主食之一，尤其是作為早餐，但温州人對糯米飯的喜歡使得很多地方的糯米飯經營變成全天時。
有關臘八這個節日，廣東人聽了一頭霧水，但是説“小寒”，哦，知道知道，因為“小寒”之後的十五天，便是吃糯米飯的“大寒”，結果提攜“小寒”，有些人在“小寒”也吃糯米飯。為什麼廣府沒有“吃臘八粥”的習俗?因為氣候温和及物產豐富。另外，喜歡甜食的廣府人卻將“臘八粥”變為平時可吃的糖粥。
在以前的東北，臘八節這天要吃黃米飯(大黃米做的糯米飯)，而且要祭樹神，給果樹上抹上黃米飯，上上香。表示對果樹的尊重，感謝她們為我們人類帶來的香甜果實，在傳統文化中，敬畏天地，用一顆感恩的心去感知大自然的饋贈是我們中華民族的傳統。俗語説，小孩小孩你別哭，過了臘八就殺豬。小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，意味着年關將近了。
臘八節，有的地方喝稀粥，有的地方吃臘八粥，有的地方吃臘肉，有的地方吃糯米飯，不知道你們那裏又是怎麼過的呢?
