導語：夏季是一個着重養心的時節，因為夏季炎熱，心火比較旺盛，這個時候如果我們不去養護的話，很容易會影響到我們的身心健康。那麼，一般夏季養心吃什麼好呢?既然是“心火”，那麼我們在食物的選擇上要儘量選擇一些降“心火”的食物。下面小編為您大家推薦炎熱夏天養心護心吃7種食物。
夏季養心吃什麼好 炎熱夏天養心護心吃7種食物
夏季養心
苦瓜
炎熱的夏天,人體腸胃功能減弱,消化液分泌減少,往往胃口不開,食慾減退。“苦”作為“五味”之一,可以激發人的食慾。立夏中醫飲食原則是“春夏養陽”,養陽重在養心,順應春夏之交養心的生理特點,苦瓜就是清心降火的佼佼者。夏天養心吃什麼
蓮子
夏季最適宜養心,因為夏日心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血,而中醫認為蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經。具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用,蓮子芯所含生物鹼具有顯着的強心作用,蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
蜂蜜
蜂蜜性平味甘,具有滋陰養血、補心潤肺之功。富含糖類、有機酸、多種維生素、礦物質、酶類、蛋白質等多種營養成分,有強健、滋補、強壯等功效,能提高腦力、增加血紅蛋白,改善心肌功能。但不宜多食久服,忌與其他滋補藥、土獲荃、威靈仙等中藥同服。
小麥
小麥有養心神、益心氣的作用,尤其適宜婦女神經衰弱、神志不寧、失眠,或喜悲傷欲哭、數欠伸(即中醫所稱的婦人髒躁病)者食用。古方有甘麥大棗湯,以小麥60克,大棗15個,甘草10克,用水3碗,煎至1碗,睡前一次服完。
酸棗仁
酸棗仁,性味甘,平。有養肝,寧心,安神,斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。藥理研究證實,酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現鎮靜及嗜睡,無論白天或黑夜,正常狀態或咖啡引起的興奮狀態,酸棗仁具有鎮靜、催眠作用。經臨牀應用證明,生用、炒用都有催眠效果。
茯苓
茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究:茯苓能增強機體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
麥冬
可清心除煩,適於內熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩,麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽乾肺熱、咳嗽、肺結核。
夏季養心護心注意事項
夏季養生
晚睡早起
最好在23:00點左右睡覺;在6:00點左右起牀,保證每天7-8小時的睡眠。稍晚一點睡覺,是為了順應自然陰氣的不足;早些起牀,是為了順應陽氣的充盛。夏季午睡可以降低腦中風和冠心病的發病率,半小時左右就可以了。
保持心情愉快
人們常説:心靜自然涼。夏季炎熱難耐,很容易讓我們產生煩躁的情緒。平時可以做一些事情來幫助自己靜心:閉目養神,把一切雜念都拋到腦後,還大腦和心靈一份寧靜的空間。
適量運動
夏季養心,還要適當出點汗。出汗的過程其實就是身體裏的陽氣蒸騰陰液,讓陰液通過毛孔到達機體表面的一個過程。適當出汗令身體陽氣順暢、津液充足。反之,長時間處於空調等“清涼”環境中,幾乎不出汗,這對健康不利。但要提醒大家,不可大汗淋漓,過量運動。應根據自己身體的狀況選擇散步、慢跑、太極拳、游泳等運動來鍛鍊身體。
飲食調理
(1)多吃紅色食物:中醫講紅色入心,所以夏天應多吃西瓜、桑葚、番茄、紅棗、紅豆、紅薏仁、紅扁豆等,這些食物都有養血、降血脂、改善心血管功能和血液循環的作用。
(2)苦酸搭配:苦味食物如苦瓜、苦茶、蓮子芯等具有祛心火的作用,可以清心涼血、解暑去熱、健脾利胃;酸味食物如楊梅、檸檬等有具有生津止渴作用,可以斂肺止咳、澀腸止瀉。
(3)多飲熱水:每天保證2000-3000mL水,飲水以温開水為好。可用檸檬泡水,具有生津止渴,祛暑醒腦的功效。還可用甘草沖泡水,具有補脾益氣,滋咳潤肺的功效。
夏季養心中醫調理
夏季養心
1、荸薺竹蔗茅根飲
荸薺250克，竹蔗50克，鮮白茅根100克(或幹品50克)，洗淨，加適量水煮湯代茶飲。有清熱消暑生津的功效。
2、白朮茯苓鯽魚湯
白鯽魚1條(約250克)，白朮15克，茯苓25克，豆腐1塊，姜葱、蒜等調味品各適量。鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨與茯苓、白朮加水適量同煮，魚熟時放入豆腐，煮熟，酌加調味品，稍煮即可。有健脾和胃，消暑生津的功效。
3、冬瓜三豆湯
冬瓜250克，赤小豆50克，綠豆60克，扁豆30克，精鹽適量。將冬瓜洗淨，去皮，切片，與洗淨的赤小豆、綠豆、扁豆共同放入鍋中，加適量清水，用小火煮至三豆熟爛，調入精鹽即成。有清熱消暑，健脾利濕的功效。
4、冬瓜薏米粥
連皮冬瓜500克，薏米60克，精鹽適量。將薏米洗淨，用清水浸泡20分鐘。冬瓜洗淨，切塊，與薏米同入鍋中，加適量清水，大火煮沸後改用小火煮至薏米熟爛，加入精鹽即成。有健脾消暑的功效。
