話説“冬儲夏耗”，炎熱的夏季是身體機能消耗比較多的時候，因此這時候也是注重養生的最佳時節。那麼夏季養生應該怎麼吃?
養生專家李昱金認為，夏季屬火，又因火氣通於心，火性為陽，因此夏季養生首先在於養心。而紅色食物屬火，紅色食物進入人體後可入心、入血，具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成的作用。因此夏季老年人可以多吃點紅色食物，例如西紅柿、西瓜、胡蘿蔔等。
同時李昱金認為，由於夏季雨水較多，空氣較濕潤，再加上經常開空調，會使人體內濕氣加重，導致人容易犯困、精神不振、沒有食慾，因此夏季養生還應該注意祛濕健脾。
“夏季祛濕健脾建議多吃點豆類，例如紅豆、綠豆、白扁豆等，此外薏米也具有祛濕的作用。”李昱金説。
此外，他還提醒老年人夏季應當忌生冷。夏季為了消暑降温，很多老年人喜歡吃生冷食物。而生冷食物、冰品或涼性蔬果會讓腸胃消化吸收功能停滯，因此不宜過多食用。
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