導語：馬上就是端午節了，又到了各家各户包粽子的時節。對於包粽子的老手來説，自然知道怎麼包粽子和煮粽子的技巧，但是對於新手，即便懂得包粽子，也不一定知道粽子煮多長時間能熟。這煮粽子的時間一定要拿捏好，不然很容易夾生。那麼，生粽子一般要煮多久才會熟呢？以下小編為大家介紹煮粽子最佳時間。
粽子煮多長時間能熟 生粽子一般要煮多久才會熟
端午節煮粽子
1、普通鍋：3個小時左右
煮法：煮粽子可冷水下鍋也可以水滾下鍋,水要浸過粽面,水滾起以後用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。煮粽子的時候上面壓一個重物,避免水沸騰時粽子翻滾過度容易散開。煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,鹹甜適中,香嫩鮮美是為上品。
2、高壓鍋：半個小時左右
煮法：高壓鍋大火燒沸,當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上,再轉中小火煮30分鐘,然後關火燜20分鐘,最後將壓力閥取下,將鍋內的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制,水開之後中火還需煮制2小時以上。
超市買的粽子要煮多久能熟？
超市購買的或者是已經加工過的粽子，煮十分鐘左右就可以了，我是直接用半熱的水，然後直接放粽子進去，煮個十來分鐘就可以了。最好比十分鐘久一些，很簡單的，希望你們過一個愉快的端午節。
微波爐怎麼熱粽子？
用微波爐加熱粽子要注意以下幾點：
1、把粽子稍微用水浸濕一下再加熱口感會比較好。
2、用微波爐適用的食物保鮮袋加熱粽子更好。取一個保鮮袋，放進粽子，擰上袋口，留一個小孔出氣，然後放進微波爐高火一分鐘就可以了。
3、先剝去粽葉再放進微波爐加熱的方法也可以，注意加熱要加蓋或罩上微波爐用的保鮮膜。
4、加熱時間不要太久，基本上小個的粽子用高火加熱三十秒到一分鐘即可，大個的粽子兩三分鐘就可以了。時間太久，粽子會變硬。
5、吃不完的粽子可以放在冰箱冷凍室裏，從冷凍室拿出來的粽子加熱時要用微波解凍檔加熱，這樣才能裏外均勻。
