長垣是河南的地級城市，有着非常悠久的歷史，這裏有着非常優美的風景，今天來看看長垣有哪些小吃吧!
長垣特產一：佘家豬雜
佘家豬雜是河南長垣的傳統名吃，首先將豬頭、豬蹄為主要原料，配以鹽、葱、姜、醋、花椒等製作而成，所製作出來的豬雜肥而不膩、肉質鮮嫩、入口爽滑、醇香利口。
長垣特產二：長垣豆腐腦
長垣豆腐腦是河南長垣的傳統名吃，其製作方法非常精細，對水質要求非常高，選用大豆為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的長垣豆腐腦鮮嫩可口，營養美味。
長垣特產三：木桶水滑肉
木桶水滑肉是河南長垣的傳統名吃，選用豬裏脊、銀耳、木耳、野山菌、雞蛋為主要原料，再配以八角、香葱花、洋葱絲、鹽、味精等配料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的木桶水滑肉配料豐富，營養齊全，口味也清爽，可謂老少皆宜。
除此之外，長垣的小吃還有很多哦，到了長垣一定要嘗一嘗當地的小吃哦!
