1.選擇大蒜
大蒜水培前，要先挑一些沒壞的。選料後可選擇進行剝皮，也可選擇不剝皮，如果剝皮要小心，切勿弄傷大蒜，否則有可能黴變。
2.準備容器
尋找大小合適的容器，注意不要使用太深的容器，可以使用盆或盤子。清潔後再用，上面最好不要有髒東西。
3.進行水培
把整個大蒜或大蒜放入容器內，擺放時要讓底部向下，放置完畢後再加入適量的水。加水量不要太多，差不多是蒜瓣的一半位置就可以了。
4.水培保護
水培過程中需將大蒜水培温度控制在10~25℃之間，開始時可先不必換水，只需適當加水即可。等到它生根後，就要每隔1-2天換一次水，確保水的清潔。
