北京是中國的首都,有着長城、故宮、天安門等各種旅遊場景,非常適合去玩。那麼北京的特產都有哪些呢?
1、北京烤鴨
北京烤鴨算是北京特產風味的代表作了,全聚德烤好的鴨子色呈棗紅,鮮豔油亮,皮脆肉嫩。烤完的鴨子被切成薄薄的片狀,每一片上面有肥有瘦。
2、桂花陳酒
桂花陳酒,於八月桂花飄香時節,精選待放之朵,釀成酒,入壇密封三年。酒味香甜醇厚,有開胃、怡神之功效。
3、北京麪人
北京麪人是一種製作簡單,但藝術性很高的民間工藝品。麪人用麪粉、糯米粉為主要原料,再加上色彩、石蠟、蜂蜜等成分,製成麪糰。再用手工,將麪糰捏成各種形狀。
4、茯苓夾餅
茯苓夾餅是深受人們歡迎的,北京風味小吃,它用料考究,做工精細,味道香甜美味入口即化。
另外,北京還有內畫壺、大磨盤柿、北京酥糖、白酒二鍋頭、稻香村點心、北京艾窩窩等,深受人們喜愛的特色產品。