白蘭地應該説是最早一批流行起來的進口酒類，經久不衰，也是最為大家所知的一種酒類，但是還是有些白蘭地的冷知識你不一定知道。比如白蘭地是不是葡萄酒呢？一起來了解一下吧！
白蘭地是不是葡萄酒
白蘭地是葡萄酒，白蘭地是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。白蘭地被稱為“烈性酒”，因為它是蒸餾而不只是發酵的。白蘭地可分為水果白蘭地和葡萄白蘭地兩大類，而以後者數量最大，往往直接稱為白蘭地。
現在我們所講的白蘭地是從英文“Brandy”諧音來的，意思是“生命之水”，通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中，尤以干邑地區生產的最為優美，其次為雅文邑(亞曼涅克)地區所產。
除了法國白蘭地以外，其他盛產葡萄酒的國家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑祕魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家，也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。獨聯體國家生產的白蘭地，質量也很優異。
