大家都知道，茶葉具有提神醒腦、抗氧化抗衰老的功效。就拿大家熟知的普洱茶來説，就具有降血脂，生津止渴的功效。但是普洱向來又有生茶和熟茶之分。那你知道普洱茶生茶和熟茶的區別嗎？今天就讓我們一起來了解一下吧！
生茶與熟茶的區別：
一、從外形來看
生茶的外形通常為青綠色或者墨綠色，略帶有黃色或者紅色;存儲年限較久的會呈現褐色，如果是新茶顏色則偏綠。
熟茶的外形通常為褐色、紅褐色、棕色、黑色(為重度發酵)，熟茶的條索較為瑣碎，不完整，還會有渥堆味。
二、從茶湯湯色來看
生茶的湯色青綠清亮，如果年限較長湯色為明黃色、橙黃色或者橙紅色。
熟茶的湯色紅濃明亮，發酵程度輕呈慄紅色，發酵程度重呈暗紅色。
三、從口感來看
生茶的口感強烈，刺激性較強，略有苦澀之味，回甘生津很快。
熟茶的口感醇厚，入口綿化，純而潤口，綿軟回甘，沒有苦澀之味。
四、從葉底來看
生茶的葉底通常為黃綠色或者褐色，條索非常完整。
熟茶的葉底通常為棕褐色、葉底瑣碎、完整度低。
