加濕器加礦泉水、純淨水、蒸餾水和已燒開且已冷切的涼白開最好，其中加純淨水的效果最好，因為這些水經過處理之後的雜質比較少，對加濕器和人體沒有什麼影響。使用加濕器的時候需要注意的是，不同種類的加濕器對水質有不同的要求，最好不要加入自來水或芳香劑。使用加濕器的時候不要用手摸水面，也不要空箱使用，不然乾燒會損壞機器。
根據熱、濕交換理論，在實際工程中將加濕器分為以下兩種：
1、等焓加濕器：即利用水吸收空氣的顯熱進行蒸發加濕，其在焓、濕圖上的變化為近似等焓過程。
2、等温加濕器：即利用熱能將液態水轉化成蒸汽與空氣混合進行加濕，其在焓、濕圖上的變化為近似等温過程。
加濕器的作用是給室內空氣增加濕度，以營造更舒適的居住環境。加濕器在兩種情況下最熱銷，一種是在空調使用頻率高的夏季，另一種就是在天氣乾燥的冬季。最簡單的加濕器僅具備空氣加濕的功能，而一些價錢較貴的加濕器則一般都具備了多樣功能，比如產生負離子、加香空氣、自動探測並調節空氣濕度等。
