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泡沫紅茶的做法:
所需材料:
泡沫專用紅茶50克,砂糖10克,冰塊3塊,調味料10克。
做法步驟:
1、泡紅茶:將紅茶放入茶壺中,衝入沸水,蓋悶3一5分鐘,製得紅茶水;
2、調配:將砂糖放入透明茶杯中,將沖泡好的紅茶水倒入透明杯中,使糖洛化,成茶糖水;
3、冰鎮:取調酒壺放滿冰塊,將茶糖水倒入調酒壺中;
4、調味:根據個人愛好可加入適當的調味料;
5、搖動:加好調料之後,蓋緊調酒壺蓋子雙手緊握,前後用力搖動;
6、裝杯:搖出泡沫,調酒壺分為兩層。
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