立秋時節的時候天氣逐漸轉涼，和炎熱的夏天很不同。那在飲食上也有着非常大的區別。那麼在立秋的時候吃些什麼好呢?一起來看看吧!
立秋要吃什麼
1、吃肉
夏天比較炎熱，人也就沒什麼胃口。立秋到來，天氣轉涼，人的胃口會慢慢好起來。這時候吃些燉肉、烤肉、紅燒肉，補充一些營養物質，也就是所謂的“貼秋膘”。
2、吃西瓜
在立秋這天吃西瓜被稱為“啃秋”或者“咬秋”，在一些地方寓意着酷熱難耐的夏天已經過去，涼爽的秋天已經來臨，要將其狠狠咬住。還有一些地方認為在立秋這天吃西瓜可以不生秋痱子。
3、蜂蜜、乳品
秋季氣候乾燥，需要進補一些潤燥的食物，如蜂蜜、銀耳、乳品等都具有養陰清熱、潤燥止渴的作用，這樣才能使身體適應秋季的到來。
4、南瓜、蓮子
秋天進補應選用“防燥不膩”的平補之品，像南瓜、蓮子、紅棗在這個季節剛好成熟，而且也屬於平補之物，沒有大補上火，還可以防燥。
5、銀耳、百合
人們因為不適應乾燥的秋天，就很容易缺水，導致出現口感脣焦等“秋燥症”。銀耳、百合等食物有着滋陰、潤肺、養胃、生津的作用，可以有效緩解“秋燥症”。
