醋是一種發酵的酸味液態調味品，多由糯米、高梁、大米、玉米、小麥以及糖類和酒類發酵製成。
有研究數據發現，每天堅持飲用一大勺食醋能夠降低血壓。有研究認為這是因為醋酸能夠作用於血管細胞，激活促進一氧化氮生成的酶“eNOS”。人體的血管細胞能夠分泌一氧化氮，一氧化氮起到擴展血管、保證血液流通的作用。一氧化氮的增多從側面促進了血液循環通暢，保證血管健康並降低血壓。
那麼，醋還有其他妙用嗎？哈~當然！
醋+蜂蜜減腰修身
醋和蜂蜜以3：1的比例調和，每天早晨喝兩口，有助於減肥。白醋中所含的氨基酸，可消耗人體內的脂肪，能使糖、蛋白質等新陳代謝順利進行。
醋+温水改善皮膚
洗臉洗手的時候加點醋，對面部皺紋、手部護理會有不錯改善。在半臉盆温水中加入一茶匙食醋，混合均勻後，將雙手浸入其中，交替進行按摩。一般可從一隻手的手背按摩到指尖，再從指尖按摩到手背，大約10分鐘。
醋+黑豆改善視力
現在普遍用眼比較多，刷朋友圈，玩手機，看電腦等等。把黑豆放入醋中浸泡，然後每天早晨吃點，除了能幫助改善視力外，還對慢性疲勞、寒症、肩膀痠痛、高血壓、高膽固醇等也有不錯效果，尤其是久坐辦公室裏的人更需要試試。
醋+小蘇打烏黑亮髮
小蘇打加醋，溶解在温水中洗髮，停留20分鐘後用清水沖洗，可使頭髮會變得柔軟光澤、烏黑亮麗，還可減少頭屑，控油效果也不錯，尤其是夏季來臨，出油比較多，可以試試這個方法。
醋+洋葱降血糖
血糖高的朋友，可以用洋葱泡在醋中，然後食用。這個方法能幫助細胞更好地利用葡萄糖，供給腦細胞熱能，對高血糖有很好的幫助。
醋+香蕉偏食厭食
香蕉切成薄片，然後泡入醋中，蓋上蓋子，24小時後拿出食用，對偏食厭食有不錯的效果；不過也有人很不適應這個口味，因人而異。
醋+大蒜消除紅腫
醋泡大蒜，吃起來不僅口感好，還具有去腥膩和助消化的作用，同時也具有避毒的功效，可以消除人身上的紅腫之處，身上容易發紅發癢的朋友，可以用這個方法。
