可樂最早是深綠色。可樂剛發明出來時是一種治療頭痛的藥水，它的前身是一種草藥汁，顏色是深綠色，作為藥物出售。由美國藥劑師約翰-彭伯頓調製。後來在稱為飲料後，為了能夠開拓市場，可樂的發明人決定往裏面加入焦糖色素，於是可樂的顏色被固定下來，就是這種深棕色的飲料。
功效作用
可樂含有的特殊物質，能夠暫時的驅走睡意並恢復精力，臨牀上用於治療神經衰弱和昏迷，它可以提高人體的靈敏度、注意力、加速人體的新陳代謝，改善人體的精神狀態和體能，從而消除疲勞。
而這種特殊物質會刺激交感神經，刺激胃腸分泌胃酸，促進消化、防止胃脹、胃下垂，及促進腸胃激素、蠕動激素，使快速通便。將可樂與番茄醬對半混合，塗抹在烤肉的外表，這樣烤出來的肉將非常可口。用可樂和麪，蒸出的饅頭、包子或是炸出的麻花、散子，非常鬆軟、酥脆，還帶有果品香味。
注意事項
少量的可樂不會影響人類的睡眠和神經系統。大量地飲喝可樂，可能會導致人睡眠系統紊亂，使人失眠、興奮、緊張，使睡眠質量下降；此外如果服用布洛芬後立即喝咖啡、可樂，會加劇對胃黏膜的刺激，嚴重者還會出現胃出血、胃穿孔等。
