大家都知道，櫻桃是一種比較常見，且口感很好的一種水果，可以直接食用，也可以用櫻桃來泡酒。而從國外進口的車釐子和櫻桃長得很像，有人説這就是同一種水果。此時，一定要了解一下關於車釐子與櫻桃的不同之處!和小編一起來看看吧!
車釐子與櫻桃有什麼區別
實際上，車釐子和櫻桃是一種水果，只是車釐子是櫻桃的一個品種，車釐子是歐洲甜櫻桃，為國外進口品種，為了與國內櫻桃進行區分，而稱其為“車釐子”。
櫻桃在落葉果樹中屬於成熟最早的水果，素以“春果第一枝”而聞名。適應性強，栽培管理容易，果實發育期短，果實發育期間基本上不打藥，是名副其實的綠色產品。
櫻桃是色、香、味、形俱佳的鮮果，除了鮮食外，還可以加工製作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等，具有豔紅色澤，杏仁般的香氣，食之使人迷醉。櫻桃也是菜餚較好的配料。
從外觀來看，車釐子的個頭比櫻桃大，顏色為暗紅；而櫻桃顏色多為淺紅。從口感來看，車釐子的果肉比較厚，入口飽滿，比較甜；而櫻桃薄一點，多少有酸甜的口味。
再者從價格來看，車釐子價格比櫻桃高一些。而從上市時間來看，櫻桃大概5月份上市，期限一個多月；而車釐子大約6月份上市，期限兩個多月。
