糕點是很多女孩子的最愛，尤其是那些外觀精緻、小巧可愛型的。只看一眼，便喜歡的不得了！老婆也是個心靈手巧的人，經常做好吃的糕點給大叔吃，有時做的還挺有創意呢！對於一些不愛吃蘋果的小孩子，家長也可以學學這個有創意的新做法，讓他從此愛上吃蘋果
今日小編分享的蘋果塔，與傳統的蘋果派相比，外觀更加精緻漂亮。食材就是常見的幾種，都是大家能買的到的呢！今天大叔下廚房教你做口感酸甜的玫瑰蘋果全麥塔，希望你喜歡哦！
全麥麪包粉 50g、低筋麪粉 50g、水（混入麪粉） 40ml、蘋果 1個、白砂糖 10g、水（煮蘋果） 250ml
1、首先準備一個攪拌盆，將50g全麥麪包粉、50g低筋麪粉倒入攪拌盆中，加入40ml水，和成光滑的麪糰即可；
2、蘋果不削皮，用粗鹽搓洗乾淨，對半切開，去核、切片。儘量選擇果皮偏棗紅色的蘋果，做出來的蘋果塔顏色會更好看；
3、將切好的蘋果片放入煮鍋中，加入250ml水，正好淹沒蘋果片即可，再加入10g白砂糖、適量檸檬汁（白醋），將蘋果片煮軟，關火浸泡一下，取出瀝乾備用；
4、將麪糰用擀麪杖擀成長方形的薄面片，用刀切成長條，長約20cm，寬約2.5cm，長寬可根據蘋果片的大小進行調整。麪皮不夠薄，可以用擀麪杖再擀一次；
5、將蘋果片依次排放在麪皮的一半上，接着將另一半麪皮往上對摺，包裹住蘋果片的下端，圖中的麪皮還是不夠薄，你可以擀的再薄一些；
6、按左圖所示，將一頭捲起來，卷至尾端進行封口，注意温柔一些，別把蘋果片擠出來，右圖為成品；
7、烤盤上放上油紙，將蘋果塔放入烤盤，將多餘的麪糰用保鮮膜包裹起來，放進冰箱冷藏。烤箱預熱175度，烘烤30分鐘；
8、最後將玫瑰蘋果塔進行裝盤，撒上糖粉即可上桌啦！
顏值與美味兼具的蘋果塔就做好了，趕快動手學起來吧！
小提示
1、蘋果不要削皮，如果不喜歡吃皮，那稍微處理下即可；
2、蘋果煮時間不要過長，5分鐘左右即可；
3、疊蘋果塔需要耐心，多試幾次，就熟能生巧啦！
