先白糖、鹽、水和植物油混合均勻。紅糖、水和植物油混合均勻。一部分低筋麪粉，加入白糖水，揉成麪糰。另一部分低筋麪粉加紅糖水，揉成麪糰。白糖麪糰和紅糖麪糰擀薄，紅麪糰放在白麪團上，捲起，冷凍1小時。麪糰切薄片，放入烤盤，烤箱預熱，烤15-20分鐘。
寶鬥糕怎麼做好吃
食材：
低筋麪粉200克、紅糖30克、植物油1勺、白砂糖1勺、鹽1勺、水50毫升
零食貓耳朵的做法
1、先將調料白糖、鹽、水和植物油混合均勻；
2、再將紅糖、水和植物油混合均勻；
3、取一部分低筋麪粉，加入白糖水，揉成麪糰，靜置30分鐘；
4、另一部分低筋麪粉加紅糖水，揉成麪糰，靜置30分鐘；
5、白糖麪糰和紅糖麪糰擀開擀薄，紅麪糰放在白麪團上面，捲起，放入冰箱冷凍1小時；
6、將麪糰切成薄片，放入烤盤；
7、烤箱預熱至140°，放進烤箱烤15-20分鐘。
小貼士：
貓耳朵零食吃起來酥脆香甜，但是要儘快食用完，否則影響口感。
