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冬病夏治!三伏天飲食養生攻略,一定要牢記!

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三伏天出現在小暑和立秋之間,是一年中氣温最高且又潮濕、悶熱的日子。所謂冬病夏治,我們要利用好三伏的節氣,來調理好自己的身體,從而達到養生的目的。下面就跟着小編一起來看看,三伏天的養生攻略吧。

冬病夏治!三伏天飲食養生攻略,一定要牢記!

1、伏天吃藕 滋陰涼血

藕作為一種養生食物,有清熱涼血,通便止瀉、健脾開胃,益血生肌,止血散瘀之功效,健康人羣均可食用,老幼婦孺、體弱多病者尤宜,特別適宜高熱病人、高血壓、肝病、食慾不振、缺鐵性貧血者可多食用。三伏天多吃些藕,對健康好處多多。

2、小暑黃鱔賽人蔘

俗語中常有“魚生火、肉生痰”的説法,那麼魚和肉這些容易“上火”的食物,夏天自然應該少吃。不過,黃鱔卻是個例外。黃鱔肉嫩鮮美,營養豐富,滋補作用強,所以在我國民間享有“小暑黃鱔賽人蔘”的美譽!

3、酷暑吃伏羊 冬病夏治

三伏天品食羊肉俗稱“伏羊”,歷史傳説最早可追溯到堯舜時期。我國魯西南、蘇北、皖北、豫東等地區的人們認為此法能“以熱治熱、發汗排毒”,長久以來流傳着“夏天伏羊一碗湯,不用神醫開藥方”、“大暑吃羊肉湯,冬天不用穿絨衫”的説法。

伏天飲食總體上來説適宜清補,除了上述3種食物以外,還可以多吃一些去燥清熱的食物。

1、多酸多甘的食物

這種天氣多喝冷飲是不利於身體健康的,反而容易導致暑濕之氣進入身體之中,影響脾胃功能。所以説,在這個時候應該多吃一些多甘多酸的食物,這種食物具有泄燥的功能。比如應該適當的多吃一些菠蘿和西瓜。

2、補氣去火的食物

夏季天氣炎熱導致心情變得煩悶起來,所以三伏天還有一個重要的養生工作就是去火。應該多吃一些具有去火功效的食物,例如苦瓜、西紅柿等等,另外鴨肉也是一個非常不錯的選擇。

3、補水養生

夏天是人體之中陽氣最為旺盛第一個季節,只要人們稍微的運動一下就會一直冒汗,並且產生強烈的口渴的感覺。所以,夏季補水就是一個非常重要的工作,一定不能夠等到感覺到口渴之後在喝水,而是每天至少喝掉兩大杯的水。

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