導讀：夏至到來，我們的飲食也將有所改變，眾所周知節氣是要過很多習俗活動，吃很多習俗美食的，不同地方不同夏至美食，那麼湖南夏至吃什麼傳統食物？湖南夏至美食有哪些呢？想知道湖南夏至吃什麼好，就來瞧瞧萬年曆小編的介紹吧。
夏至
湖南夏至吃什麼傳統食物
1、湖南夏至吃夏至蛋、夏至羹等傳統食物，不同食物的寓意不同，都是自古流傳下來的傳統習俗。
2、夏至蛋是湖南的衡陽、郴州、永州、湘西等地區的習俗，早上將雞蛋煮熟後，用紅紙染成紅色， 然後用小網袋裝好，掛在孩子的前胸上，等到中午或下午吃掉。
3、長沙地區的人會在夏至這天吃夏至羹，是由糯米粉和鼠麴草製作成的湯丸，還流傳着一句諺語，“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，比喻力大無窮。
4、夏至是二十四節氣之一，也是非常重要的一個節日，不同地區的風俗習慣不同，北方地區有在夏至這天吃涼麪、夏至餅、新麥等食物的傳統，南京吃豌豆糕，無錫則吃餛飩、麥粥等。
5、雖然習俗不同，但寓意都是好的，夏至是每年的6月20日或者21日、22日，它表示炎熱的夏天已經來臨，夏至這天，北半球的白晝時間達到全年最長，然後逐漸減短。
夏至
6、夏至過後，氣温逐漸升高，會出現很多高温天氣，降雨量也會逐漸增長，若遇到颱風，沿海地區會出現暴雨天氣，即便是沒有颱風的季節，也會出現梅雨天氣，使空氣濕度加大，變得十分潮濕。
湖南夏至美食有哪些
1、臭豆腐
臭豆腐是四方形的小塊，大多數是彩色的，還有白色和黃色。老闆可以根據個人喜好油炸或嫩軟度和硬度。小編吃過的最辛苦的東西可以被碗打敗。聽起來像石頭，但它仍然很美味。它有多種調味品，是湖南必看的美食。
2、油粑粑
這也是稀有的零食。金燦燦在外面炸，軟在外面。外面的香甜酥脆，內部柔軟。那些喜歡吃甜食的人絕對不能放過。
3、唆螺
夏至
它會先用鉗子將驢子移開，然後用貝殼洗淨，然後用各家商店的調味祕製醬汁烹飪，將調味的味道煮成帶殼的肉。進食時，輕輕地刺入唆螺的開口，可以將美味的蝸牛肉與已滲透到蛋殼中的調味汁一起食用。
4、飯茶
將大米磨成粉末和水，芝麻，大豆，等調料，揉成小球，製成各種美麗的形狀，然後將其加入油中炸至炸成淡黃色。有的像花，有的像螃蟹，有的像花瓣，所以名字也是非常的形象生動，有咸和甜兩種口味。
5、燈芯糕
燈芯糕是湖南的特色糕，由糯米制成。它不僅看起來像燈芯，而且又白又柔軟，嚐起來又甜又辣，又涼又香。
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