導讀：又是一年夏至節氣到來時，我們遇見夏至要吃什麼美食呢？夏至的美食有很多，但是不同地方有不同美食，那麼台州夏至吃什麼傳統食物？台州夏至吃的特色食品有哪些呢？想知道台州夏至吃哪些美食，就來瞧瞧萬年曆小編的介紹吧。
夏至
台州夏至吃什麼傳統食物
“夏至不吃羹，走路癟塔塔”羹又稱扁食、湯包，在台州三門，扁食是夏至不可或缺的一種美食哦。台州的部分地方，也有夏至吃漾糕的習慣。
“冬至餃子，夏至面”在北方，夏至是要吃麪的呢！如今很多習俗都是互通的，台州的小夥伴，你夏至吃麪嗎？
“石蓮糊”是台州當地的方言，簡單的可以理解成涼草凍或是涼粉。去老牌冷飲店吃一份冰涼清爽的“石蓮糊”，整個人都透心涼。
每到夏天，大街小巷就會出現賣桃漿的小販，“桃漿，串串香”這樣悠長的吆喝聲，綿延一夏，台州人習慣夏日裏熬一鍋桃漿，放在冰箱裏冰着，供家人解暑。
台州夏至吃的特色食品有哪些
烏飯麻餈
五月的台州似乎才剛剛立夏，夏日的第一道美食來啦！農曆四月初八，牛生日。在台州，有吃烏飯麻餈的習慣。老人總説“吃了烏飯糕，蚊子不會咬”。
夏至
洋糕
屬於夏季的清涼美食，由大米，蔗糖，水三種原料經過多道工序製作而成，乳白色的圓形，撒上白芝麻，入口香甜柔嫩。蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏，味道清爽嫩口，驅暑潤燥。
柴葉豆腐
你見過綠色“豆腐”嘛？這是來自大山裏的美味。形似豆腐而得名。由一種叫豆腐柴的葉子製作而成的，豆腐柴有清熱解毒功能，由此製作的柴葉豆腐不僅是消暑佳品，更是難得的美味。
楊梅
台州人的夏天怎麼可以沒有楊梅！從六月開始，那酸甜的味道承包了整個初夏。記憶中，家家户户都會浸楊梅酒，偶爾偷嘗一顆，酸甜中多了些許辣辣的酒味。
洋菜膏
洋菜膏，又稱涼菜膏，以洋菜為原料。這碗土飲是夏日解暑的佳品。抱着一碗洋菜膏，澆上糖水，滴上薄荷，註上蜂蜜，放入口中，滑嫩清涼。
青草糊
這碗黑乎乎的青草糊雖然和龜苓膏撞臉了，不過它可是台州最接地氣的解暑飲品之一。“青草糊”是台州當地的方言，可以理解為涼草凍或是涼粉。
夏至
石蓮糊
石蓮糊又稱“石蓮豆腐”，雖然和洋菜膏略微相似，不過它是以石蓮籽為原料的。呈果凍狀，吃時，依照喜好加上蜂蜜、薄荷，撒上芝麻等，攪拌一下，夏日土飲就誕生啦！
桃漿
每逢夏日，“桃漿，串串香”的吆喝聲響徹大街小巷。桃漿性微涼，清涼去火，一般家裏都會熬上一鍋，放入冰箱，供家人解暑。也可以放一些西瓜、奇異果等水果，味道很特別。
八寶飯
在台州，八寶飯可是夏日必備的甜品。這個由糯米飯蒸出的美食，撒上葡萄乾、花生碎、水果等，澆上牛奶、煉乳，就成了台州人難以忘懷的夏日味道。
薑汁調蛋
老話説“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，台州人是愛極了這生薑。薑汁調蛋更是心頭好。核桃、薑汁、蛋、紅糖，不同的季節，味道似乎都不太一樣。
灰青糕
這大概是屬於臨海人的夏日記憶，甜甜的味道中，透着淡淡的青草香，只是這味道漸漸的只能在回憶裏品嚐了。如今基本是找不到它的身影了。不過在七月半這一天，或許可以見到哦！
小龍蝦
夏天，你能抗拒小龍蝦嗎？這亦是台州人夏日必不可少的美食之一。尤其是夜晚的大排檔，幾乎每桌都會有它的身影。
結語：以上是萬年曆小編整理的“台州夏至吃什麼傳統食物，台州夏至吃的特色食品有哪些”內容，希望能夠給大家帶來幫助。
