導語：三伏天是一年中陽氣最旺的夏季，人們體內陽氣最盛，所以不少寒氣重的人都會選擇刮痧、敷貼三伏灸治療冬病。許多人動不動就怕熱，這是因為體內寒、濕氣重的原因造成的。長期這樣外熱內寒，寒氣得不到釋放，人就容易得病。所以三伏天雖然熱，但是卻需要驅寒。那麼三伏天吃什麼驅寒氣 效果好呢?本站養生頻道為您介紹。
三伏天吃什麼驅寒氣：堅果
1、三伏天吃什麼驅寒氣：堅果
堅果油脂含量較高,含有對人體有益的多不飽和脂肪酸,並富含磷脂、B族維生素和維生素E。中醫認為堅果性味偏温熱,有補腎健腦、強心健體、禦寒的作用,而冬季對應的是腎臟,可增強體質。堅果的吃法也有很多，不僅可以生吃，還可以配合一些身材進行蒸煮食用，驅寒的效果也很好。建議搭配紅棗，烏雞之類的。
2、三伏天吃什麼驅寒氣：大棗
民間有“一日食三棗,百歲不顯老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”之説。大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效。大棗富含的環磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。棗合湯(取黃芪15～30克、大棗10克、百合30克一起下鍋燉30至40分鐘,然後連湯帶料一起食用)。這三種食材的結合可以讓我們的驅寒效果變得更加出色。
三伏天吃什麼驅寒氣：羊肉
3、三伏天吃什麼驅寒氣：羊肉
羊肉富含優質蛋白和鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營養物質,可以在冬季補充足夠的熱量和維生素,達到“暖身”效果。人蔘羊肉湯、羊肉胡桃湯、海蔘羊肉湯、蟲草燉羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁還能祛除羶味。不過,羊肉不宜與南瓜一同食用,否則可能引起黃疸或腳氣。
4、三伏天吃什麼驅寒氣：韭菜
韭菜為振奮性強壯藥,有健胃、提神、温暖作用。每100克可食用部分,含蛋白質2-2.8克,脂肪O.2-O.5克,碳水化合物2.4-6克,還有大量胡蘿蔔素、維生素B2等,保證了它的“暖身”效果。韭菜還含揮發性硫化丙烯,有辛辣味,能促進食慾。烹飪韭菜很簡單,將蝦仁、雞蛋、豬肝、羊腎分別和韭菜烹炒,都可以增強其功效。熬粥時放些韭菜也不錯。
5、三伏天吃什麼驅寒氣：生薑
中醫認為，姜是助陽之品，於是自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。姜活血、祛寒、除濕、發汗，與蜂蜜合用對肝病恢復有益。鮮姜滋潤而不傷陰，每天切四五薄片鮮生薑，早上起來飲一杯温開水，然後將薑片放在嘴裏慢慢咀嚼，讓生薑的氣味在口腔內散發，擴散到腸胃內和鼻孔外。若常感胃寒、食慾不振，可以含服鮮薑片。
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