導語:橙子其實一種全身都是寶的水果,吃法多種多樣,如橙子可以直接吃,而橙子皮可以用來泡水喝。現在人們常常會喝電解質水,那麼,今天小編就來講講,橙子自制電解質水嗎?電解質水是什麼水?想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了。
橙子自制電解質水嗎
橙子
橙子自制電解質水的做法是準備橙子一個,鹽0.3~0.5g(可用粗鹽),將橙子頂部橫切,撒鹽到果肉上,再拿筷子戳一下果肉,隨後上鍋大火蒸25分鐘,連肉帶汁一起使用可緩解嗓子疼。
吃橙子的注意事項
1、吃橙子先後1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸引。
2、橙子味美但不要吃得過量。吃完橙子應及時刷牙漱口,免得對口腔牙齒無害。
3、不要用橙皮泡水飲用,因為現在的橙皮上一般都含有保鮮劑,很難用水洗淨。
橙子圖片
4、橙子與蝦不宜同食:橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質,易刺激胃,呈現嘔吐等徵兆。
5、橙子與豬肉不宜同食:橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合,生成不利於人體消化的物質,從而發生噁心、腹痛等症狀。
6、橙子忌與檳榔同食,檳榔有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅蟲等感化。
7、肝陰不足、胃酸過多、口乾咽燥、舌紅苔少、糖尿病、過敏體質患者不宜食用。
另外,有些人適量食用橙子等柑橘類水果但卻引起中毒,泛起手、足乃至渾身皮膚變黃,更甚者還會湧現噁心、吐逆、焦躁、精神不振等症狀,這就是老蒼生常説的“橘子病”,醫學上稱為“胡蘿蔔素血癥”。通常不需治療,只要停吃這種食物就可好轉。
橙子圖
電解質水的意思
電解質水是指在水中含有一定量的離子的水,這些離子來自於自然界中的有機物、無機物或是來自化學改進劑,並達到特定的條件使得水有良性的電荷分佈狀態,能夠完成電解反應。
電解質水具有凝固度低、電離程度強、易溶質雜質少等特點,其電離能力取決於水的離子強度,一般電解質水的離子強度在10-8mol/L,它能有效降低水的凝聚程度,使其對各種物質的溶解度增加。
電解質水可以根據水的臨界pH值,將水分為鹼性電解質水、中性電解質水以及酸性電解質水三類:
1、鹼性電解質水:臨界pH值超過7,具有鹼性質,以植物分泌物、動物分泌物以及腐殖質為主要水源。
2、中性電解質水:臨界pH值在7-7.2之間,有一定的酸性,以地下原水為主要水源。
3、酸性電解質水:臨界pH值低於7,具有酸性質,以有機溶劑為主要水源。
電解質水有什麼作用
1、鈉離子和氯離子是維持體液滲透壓和水平衡的主要無機鹽離子。在正常人體中,細胞內和細胞外液體的滲透壓基本相等,從而維持細胞內和胞外液體水的動態平衡。
2、為了維持體液的酸鹼平衡,體液和電解質構成了調節酸鹼平衡的緩衝對。
3、保持神經和肌肉的煩躁需要體液中一定濃度和比例的電解質。當鈉和鉀離子過低時,神經肌肉過敏性降低,可能出現四肢無力甚至癱瘓;當鈣和鎂離子過低時,神經和肌肉壓力增加,可能會發生手足抽搐。
4、為了維持細胞的正常物質代謝,多種無機離子被用作金屬酶或金屬活化酶的輔因子,以在細胞水平上調節物質代謝。