導語：因為醬油是黑色的，所以很多人便覺得，吃多了會變黑，尤其有人覺得，有傷口的時候，是不適合吃醬油的，因為這樣可能會導致傷口發黑，留疤會比較難看。但實際上，有傷口不吃醬油這種説法對嗎？到底有傷口吃醬油會不會變黑呢？下面我們就一起來了解正確説法。
有傷口不吃醬油這種説法對嗎
有傷口吃醬油説法
無科學依據。臨牀上沒有關於有傷口不能吃醬油的説法，因為傷口癒合主要取決於機體的自身情況、有無合併嚴重的基礎性疾病，如糖尿病，以及傷口局部組織血液供應情況，所以吃不吃醬油對於傷口的癒合不造成根本性的影響。
多吃醬油皮膚不會變黑。醬油是大豆釀造而成的調味料，外觀上是褐色的液體，進入人體的腸道內可消化成人體所需要的物質。醬油中所包含的色素物質，由於不具有合成黑色素細胞的功能，所以不會直接轉移到皮膚中，而是隨着身體的代謝物排出體外。
人體膚色是由遺傳基因以及自身黑色素決定，並不能通過飲食改變本來的膚色。人體皮膚中的黑色素細胞負責合成黑色素，維持皮膚顏色，黑色素細胞越多，膚色越深。而黑色素細胞的數量與遺傳有直接關係，部分人天生膚色偏黑。此外，經常曬太陽也會導致膚色偏黑，黑素細胞在紫外線照射下功能活躍，可產生過多黑色素。
醬油是常用的調味品，富含鈉離子，可以增加菜餚的鮮香，但是過量食用醬油可能會引起血壓升高，尤其是高血壓患者應避免食用過多醬油，以免加重疾病。
有傷口的患者，不能吃的食物主要有以下幾種：
有傷口飲食注意事項
1、引起過敏的食物：比如患者對海鮮、芒果或者牛肉、羊肉過敏，術後應該忌食這類食物。傷口癒合需要大量的蛋白質，如果出現過敏，影響身體的抵抗力，會延遲傷口癒合。此外抵抗力下降也會導致傷口感染，進一步減緩傷口癒合；
2、辛辣、刺激的飲食：非常辣、非常酸的食物，會影響傷口的癒合，如果是面部、頸部的傷口，應該更加註意忌食辛辣、刺激的飲食。
傷口癒合在注意飲食的同時，也要注意傷口的清潔，定期更換敷料，觀察傷口癒合的過程是否順利。
如何避免傷口留疤？
傷口
1、清洗傷口。如果傷口比較髒，可以用流動水沖洗傷口，將傷口衝乾淨能有效防止感染。
2、消毒。在消毒清洗的時候最好選擇碘伏，安爾碘等性質温和，對組織刺激性小的消毒液，酒精或者是雙氧水刺激性較大可能會留下疤痕。
3、根據情況包紮傷口。某個部位受傷以後，用紗布，創可貼包紮起來在一定意義上可以隔離細菌，起到保護皮膚的作用。但是如果傷口滲出的分泌物過多，就不應該包紮，而是應該把傷口晾起來，這樣可以保持創面乾燥，使傷口更好的癒合，以免發炎。
4、及時發現感染和過敏。如果傷口出現了紅，腫，熱、痛的情況，或者有粘稠而渾濁的液體存在，一般是發炎了，要及時去醫院就診。有的朋友會對紗布和創可貼過敏，出現皮膚髮紅，發癢等過敏反應，應當撤掉紗布和創可貼。
5、縫針。如果傷口比較淺比較小，並且沒有污染，可以不縫合。比較深比較大的傷口則需要縫合，縫合能準確對合傷口，對傷口的癒合有很大的好處，如果不不縫合，單純依靠傷口的收縮很可能會留下疤痕。
