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關於貼秋膘的諺語 有關立秋貼秋膘的諺語

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  導語:立秋代表的是暑去秋來的意思,每年的實際在陽曆的8月7-9號左右,時間是比較固定的。立秋有貼秋膘的習俗,那麼,大家知道關於貼秋膘的諺語是什麼?有關立秋貼秋膘的諺語有哪些?想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了,爭當做個無所不知的文化人。

關於貼秋膘的諺語

關於貼秋膘的諺語 有關立秋貼秋膘的諺語

貼秋膘

1、七月半,八月半,蚊子嘴,快起鑽。

2、立了秋,扇莫丟,中午頭上還用着。

3、早晨立秋涼颼颼,晚上立秋熱死牛。

4、六月底,七月頭,十有八載節立秋。

5、立了秋,棗核天,熱在中午,涼在早晚。

6、立秋過後,還有(秋)老虎在一頭。

7、立秋不立秋,六月二十頭。

8、一場秋雨一場寒,十場秋雨換上棉。

9、立秋三場雨,夏布衣裳高擱起。

10、立秋反比大暑熱,中午前後似烤火。

11、立秋不立秋,還有一個月的好熱頭。

12、立秋早晚涼,中午汗還淌。

13、立秋不立秋,還有一個月的好熱頭。

14、立了秋,棗核天,熱在中午,涼在早晚。

15、立秋早晚涼,中午汗濕裳。

關於貼秋膘的諺語 有關立秋貼秋膘的諺語 第2張

立秋

立秋為什麼要貼秋膘

民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比。因為人到夏天,本就沒有什麼胃口,飯食清淡簡單,兩三個月下來,通常就會出現大麻煩:體重大都要減少一些。秋風一起,胃口大開,想吃點好的,增加一點營養,補償夏天的損失,補的辦法就是“貼秋膘”:在立秋這天各種各樣的肉,燉肉、烤肉、紅燒肉等等,“以肉貼膘”。

“貼秋膘”在北京、河北一帶民間流行。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。

貼秋膘介紹

民間有句俗語:“立秋到,貼秋膘,冬去春來身體好。”民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比。因為人到夏天,本就沒有什麼胃口,飯食清淡簡單,兩三個月下來,體重大都要減少一點。秋風一起,胃口大開,吃點好的,補充一下營養,補償夏天的損失。補的辦法就是“貼秋膘”:在立秋這天,吃燉肉、烤肉、紅燒肉等等以肉貼膘。

在北方,無論是什節氣也好,節日也好,必不可少的習俗就是吃餃子。立秋一般是吃餃子或者包子,叫“搶秋膘”。我搶你碗裏的一個餃子,秋天就能體格健壯,補上夏天流掉的油水。

今年立秋仍處在“三伏天”內,暑氣一時還很難消。“秋後一伏熱死人”,此時節,市大家一定要密切注意天氣預報,一旦出現“秋老虎”,要注意防暑降温。此時晝夜温差逐漸變大,也要預防感冒着涼。

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立秋

現在補秋膘和老輩子有所不同

現在講究的是一個傳統民俗,人們講究更多的是提前慶祝秋收。對於吃的意思,適可而止。畢竟,現在人們物質生活條件好了,並不是以胖為美的時代,身體並不缺乏營養;而是無論男女老少,普遍擔心身體營養過剩。所以,喜歡美食的朋友,不要以貼秋膘的名義,長期大快朵頤,給身體健康帶來消極影響。

啃秋:啃秋在我們這邊,以前講究立秋這天吃西瓜。過了立秋節氣,吃西瓜就要講究中午熱的時候少吃一些,不能像夏季肆無忌憚的吃西瓜。現在立秋,啃秋的時候,家裏也會煮些玉米、花生和毛豆,以及吃些西瓜等瓜果。根據村裏老人們講究,吃西瓜咬住秋天的到來,也有提前慶祝秋季豐收之意。現在主要就是一個時令節氣的儀式感。

啃秋為什麼要吃西瓜?村裏老人給的解釋是,在暑去秋來的這個“交節”,吃夏季去暑的代表性水果西瓜,有“過渡”腸胃的意思。也就是説在氣温變換之際,讓腸胃也跟着季節性轉變,吃消暑的西瓜換換肚,象徵着秋季腸胃好,吃什麼都不容易腸胃不適。個人感覺,啃秋除了喜迎秋收的意思,更多的是提醒人們季節變了,人們飲食上要注意,少貪食用生冷的東西,以免引起腸胃不適。