導語：剛入秋，天氣突然轉涼，如果飲食不多加註意就容易引起腹瀉。這樣的秋季腸胃問題不僅僅常現於小孩，大人也是極其在秋季出現腹瀉拉肚紙的情況。除了通過藥物治療外，大人秋季腹瀉吃什麼食物可以治療呢?推薦秋季拉肚子食物搭配治療法。
大人秋季腹瀉吃什麼食物 秋季拉肚子食物搭配治療法
秋季養生
一、大人秋季腹瀉吃什麼食物
1、吃麪
秋季腹瀉需要吃一些比較容易消化的食物，麪食是不錯的選擇。麪條營養豐富，而且比較容易消化吸收，所以吃麪條是拉肚子的人一個很好的選擇。但是，對於拉肚子的人來説，吃的麪條不要過於油膩，過於油膩的話會加重腸胃負擔。
2、大蒜
將大蒜放火上烤，烤至表皮變黑時取下，放入適量的水煮，食其汁液。對便臭強烈的泄瀉療效較好，大蒜有殺菌功能，具有強化胃腸消化機能的作用。
尤其，紫皮獨頭蒜最抗菌。相傳當年鄭和下西洋，就是靠大蒜有效預防了瘟疫。大蒜生吃的殺菌效果才好，其中以紫皮獨頭蒜的抗菌效果最佳，建議成人每天吃3~5瓣生大蒜。如果是做菜吃，可以搗成蒜泥後放到涼拌菜或者海鮮蘸料裏，也可以炒菜起鍋前放入。
吃完大蒜後，可以嚼嚼茶葉、生花生或者大棗來除口臭。另外，由於大蒜刺激性比較大，眼睛不好、胃潰瘍的人，愛上火的、便祕的人不宜吃。
3、葡萄酒
有調查發現，適量飲用葡萄酒可以治療腹瀉。在剛開始有腹瀉症狀的時候，喝一兩杯葡萄酒就可以治癒。特別是在殺死致病性大腸桿菌方面，葡萄酒的威力異常明顯。葡萄酒不僅能治療腹瀉，而且還有預防作用，這就是人們在吃海鮮時喜歡用葡萄酒佐餐的原因。
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二、秋季拉肚子食物搭配治療法
1、赤小豆搭配鵪鶉蛋
赤小豆適量，煮至將熟，加入鵪鶉蛋2枚，再煮熟，吃蛋喝湯。早晚各服1次。赤小豆止吐止瀉，鵪鵓蛋補益氣血，對一些過敏食物引起的腹瀉有抑制作用。
2、花椒搭配生薑煮水喝
花椒最大的優點在於能殺蟲(花椒水可以驅蛔蟲)，而且秋天人們容易受寒腹瀉，花椒恰恰能夠起到暖腸胃、防腹瀉的作用。不過花椒有小毒，因此每天用量大約6克即可。
建議將花椒和生薑一起煮水喝，一方面生薑能夠提高暖腸胃、止嘔的功效，另一方面生薑還有一定的解毒功能，能夠解部分花椒的毒。而將花椒和綠豆一起煮粥喝，也同樣能起到温胃和止嘔的作用。
3、黃花菜搭配木耳絕配
《本草綱目》裏記載黃花菜是一味“忘憂草”，而秋天是最容易讓人產生悲傷鬱悶情緒的季節，所以不妨經常吃些黃花菜，幫助解鬱、安神、調節低落情緒，緩解因情緒起伏引起的失眠等不適。黃花菜通常和黑木耳搭配，比如木須肉、豆腐腦的滷等，搭配後很開胃。
新鮮的黃花菜含有一種叫做秋水仙鹼的有毒物質，所以一定要用開水焯一下，然後用涼水浸泡兩小時後，再烹飪食用。
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