今天的我要介紹的特產是山西陽泉盂縣的知名特產，對於這裏的特產很多人都不是太清楚，那接下來就跟我一起來了解了解這裏特產有哪些吧！
1.仙人紅薯
紅薯是很常見的一種食物，它營養豐富，在很多地方都存在，只不過因為其生長環境的不同，其口感也是有所差別的。那這裏我要介紹的便是這盂縣的仙人紅薯，這裏氣候優越，土質水源都很豐富，種植出來的紅薯個大，肉質細膩，生吃甜脆，熟吃軟綿。而且紅薯本身還有潤腸通便，排毒，減肥的效果，還能提高人體免疫力，很適合常食的一款食物。
2.棗介糕
糕點也是我們常食的一種食物，主要以甜味為主，但甜而不膩。這裏我要介紹的是這盂縣的棗介糕，它是當地的傳統糕點，主要是用黃米和大紅棗製作而成的，當然，這也是它名字的由來。在當地可謂是家喻户曉的小吃，是宴席上的必備甜點，軟糯，香甜，營養健康，可以提高免疫力，抗癌防癌，降低膽固醇等等效果都很不錯，是一款美味又健康的特產小吃。
3.北鄉柿子
柿子在我們的生活中也是比較常見的，就算不是柿子的食用期，但在市場上將其加工成柿子餅的任然還有很多。這裏我要介紹的便是這裏特產柿子，果型漂亮，色澤豔麗，口感鮮香，細膩，皮薄肉厚汁多。而且它營養豐富，含有豐富的VC，對人體極為有益，有潤肺化痰，解渴，養胃的效果。用這種柿子做出來的柿子餅在市場上也是非常受歡迎。
4.盂縣葵花籽
葵花籽就是我們所説的瓜子，是由向日葵花中生產出來的，這裏我要介紹的是這盂縣的瓜子，顆粒飽滿，殼薄，肉厚。生吃有股清香的味道，在炒熟以後食用會更加香脆。瓜子本身就有抑制體脂的積累和降低膽固醇的效果，是非常好的一款嘴邊零食，在市場上深受消費者的歡迎。
5.盂縣紅小豆
紅豆又名相思豆，顏色漂亮，外形好看，不僅可以食用，還可以製作成一些精緻的首飾。它營養豐富，含有的蛋白質和維生素極高，煮粥，熬湯都是不錯的選擇，香甜可口，還有清熱解毒，消腫的效果。
