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撫順特產 撫順的特產都有什麼

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撫順的特產有撫順單片黑木耳、清河大米、豆麪卷子、紅南果梨、蘇耗子、麻辣拌、凍秋子梨、新賓香菇、紅廟子鄉香菇、撫順遼五味子、盤錦大米。

撫順單片黑木耳

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單片黑木耳作是撫順縣一大特色產品,生長於大夥房水庫上游,這裏環境優越,水質好,沒有任何工業污染企業,木耳形似“碗”狀,背面絨毛短而少,暗灰色,耳面黑褐色,平滑有光感,色鮮、肉厚、單鮮耳小。

清河大米

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清河大米是撫順地區知名特產,大米生產基地有着純天然的綠色生態資源,耕種時,農户嚴格堅持統一稻種、統一施肥、統一技術、統一回購,高標準種植,出產的大米顆粒飽滿,晶瑩剔透,做成米飯,香糯可口。

豆麪卷子

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豆麪卷子也叫做餑餑蘸豆麪,是滿族的一種傳統面,祭神時,把它當做貢品。豆麪卷子做法講究,將黃米加水浸泡後磨成面,混合擀成薄片,入鍋蒸熟,然後再將黃豆炒熟磨成面,均勻撒在上面,捲起,用刀切成1-2寸長的卷子,吃起來甜香可口。

紅南果梨

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紅南果梨是南果梨芽變,是撫順地區的知名產品。紅南果梨果形近圓形,果實陽面鮮紅色,果面平滑富有光澤,有溝紋,果心較小,果肉乳白色。採收後果肉較硬,甜脆,當果肉變黃白色,肉質細,柔軟多汁。

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