中國人有個習慣，不管去哪兒玩，一定要買一些當地的特產帶回去分給親朋好友，顯得特有人情味兒～ 大連是著名的濱海城市，海鮮最為出名，來大連旅遊，不來點海鮮怎麼行?
1、海鮮醬
大連的海鮮醬，那真是世上一絕，不同原料調製而成的魷魚醬，蝦醬，章魚醬等，配以大葱和大連特有的鹹魚餅子等麪食，味道鮮美，吃一口就停不下來～
2、魷魚絲
魷魚絲一般在大菜市和長興市場的海鮮乾貨那買比較便宜，記住一定的討價還價，尤其是來大連玩的遊客!大連人的話你就甩海蠣子話，使勁跟他砍!
3、幹海蔘
有一種説法是，最好的幹海蔘，自己買回家發泡的最好!海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一,其營養價值非常高，具有補腎益精、延緩衰老、孕婦保健、長腦益智等諸多作用，泡發後的幹海蔘肉質厚實潤滑，圓潤飽滿，彈性好，口感Q彈~
4、淡幹蝦皮
蝦皮不是蝦的皮，而是毛蝦被晾乾(或烘)至幹而成的食品，呈月牙金鈎狀，晶瑩剔透，入口鬆軟鮮甜，幹拌香酥，熬湯新鮮，老年人的飯菜裏放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。
5、烤魚片
是大連人自己特別喜歡吃的食物之一，也是外地人來大連旅遊要往回帶的首選特產，烤魚片分為兩種，一種比較面，應該是製作的時候摻面了，另一種肉比較多，建議大家選購的時候嘗一嘗!
6、海米
一種温性的食物。其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。能夠起到一些補腎壯陽，緩解疲勞，增強抵抗力等作用。
7、扇貝
味道鮮美.營養豐富。古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味，”可見乾貝之鮮美非同一般。海場淡曬，自然風乾，肉質飽滿，幹度足，是煲湯的理想選擇~
8、海虹幹
來自大連海域，品質好，口感鮮，是營養豐富的自然美味。海虹幹烹飪好的話非常有嚼勁，吃起來爽!
