臨沂可以帶走的特產有沂蒙山楂、天寶黃梨、沂水柿子、沂水豐糕、蒙陰蜜桃、沂水綠茶、蘭陵美酒、蜂巢貢蜜、八寶豆豉、諸葛亮家酒。
臨沂特產一：沂水綠茶
沂水綠茶，是沂水縣高山茶業合作社依託山東蒙山龍霧茶業有限公司的加工農產品。沂水綠茶基地是全國綠茶生產基地最北端、高山綠茶，品質優良，富含氨基酸和茶多酚。
臨沂特產二：沂水豐糕
沂水豐糕已有百年曆史，為臨沂沂水人獨特創造，它經過特殊工藝、科學配方、精心製作加工而成，聞之如稻花飄香，食之香、甜、酥、脆。沂水人每到中秋來臨，製成豐糕以慶豐年，“豐糕、豐糕，以表豐收之兆。”沂水豐糕採用優質糯米及粳米稀、綿白糖、優質花生油為主要原料，並添加槐花蜜、青紅絲等輔料，含有大量人體所必需的脂肪、蛋白質、氨基酸等營養成分，該產品不僅暢銷沂蒙山區，而且備受青島、濟南、北京、天津、上海等地消費者的歡迎。
臨沂特產三：蘭陵美酒
蒼山縣西南部的蘭陵鎮生產的蘭陵美酒，歷史悠久，譽滿華夏。李時珍的《本草綱目》及一些古典戲曲中，都提到了它。遠在唐朝蘭陵酒就遠銷至長安、江寧、錢塘等名城。蘭陵美酒廠繼承了傳統的釀造工藝，又不斷地加以改進。現共生產蘭陵美酒、蘭陵特曲、蘭陵大麴、蘭陵鬱金香等十幾個品種的飲料酒，遠銷全國十幾個省市，有的產品暢銷國外。
