陝西的特產有高陵石子饃、水晶餅、臘牛羊肉、黃桂稠酒、富平瓊鍋糖、富平柿餅、耀州雪花糖、涇陽茯茶、三原蓼花糖、西鄉牛肉幹。
陝西特產一:高陵石子饃
石子饃有明顯的古代石烹遺風,做法古老而新奇,口感酥、脆、鹹、香,有包餡的,有和糖的,還有摻豆麪的,購買時可根據口味的喜好來挑選。
陝西特產二:富平柿餅
富平柿餅,肉紅透明無籽,凝霜後,白裏透紅、皮脆柔軟、清甜芳香,柿餅質地透明,清甜爽口,營養豐富。
陝西特產三:西鄉牛肉乾
西鄉牛肉乾是陝西非物質文化遺產,已經有數百年的歷史。西鄉牛肉乾特別有嚼勁,餘味悠長,是酒宴、款待賓客的方便佳餚,是饋贈親友的珍品。