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米飯硬了怎麼補救 米飯煮硬了如何補救
02-16
導語:大家都知道,米飯是適宜每個人吃的主食,營養價值高,能夠補充大家的身體能量。有些朋友煮米飯的時候發現硬了,那麼,大家清楚米飯硬了怎麼補救?米飯煮硬了如何補救?今天小編就為大家分享一下,希望可以給大家帶來實質性的幫助...
米飯的由來 米飯是怎麼來的
01-02
米飯的面世,可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果,就發展出較飽滿的米飯。現代由於打磨穀粒的技術比古代越趨先進,因此民眾食用的米飯亦逐漸由糙米改用白米。...
比老乾媽還下飯的豆腐做法,米飯又要遭殃了!
12-27
豆腐是補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。今天,小編就為大家介紹兩種既健康又美味的豆腐做法,分分鐘滿足家人的胃!蒜蓉剁椒豆腐主...
大寒吃糯米飯嗎 冬至吃糯米飯還是大寒吃糯米飯
06-20
導語:糯米飯是我國南方地區比較流行的一種特色食物,通常作為一些節氣傳統食物來食用。但是,有人説冬至這天會吃,而有人説在大寒節氣吃,那麼到底冬至吃糯米飯還是大寒吃糯米飯啊?大寒吃糯米飯嗎?下面我們一起來了解。大寒吃...
100g米飯有多少 100g米飯多大一碗
06-01
大家煮飯的時候有沒有發現,裝進鍋裏的米最後煮出來看起來變多了。平常我們説吃100克、200克或300克米飯,但沒有實際效果圖,我們還是不知道是多少。那麼,100g米飯到底有多少呢?和小編一起來看看吧!100g米飯有多少100克米飯大...
糙米飯熱量 糙米飯熱量是多少
06-20
米飯是日常生活中不可少的主食,不同的米有不同的功效,比如黑米補腎、糯米排毒、糙米助消化等等,不同的米熱量也是不同的,那麼,大家知道糙米飯熱量是多少嗎?下面讓我們一起來看看吧。100克糙米飯的熱量有147大卡,所以糙米飯的...
剩米飯別再蛋炒飯了?和它一起炒,讓人回味無窮
10-31
昨天媽媽家拿了雪菜,中午就炒了肉絲,剩下不多,就盤算着把其他剩下來的東西一起做,好處理掉。因為我不喜歡吃隔夜的。黃瓜是老媽家帶來的,雞蛋是現成的。雪菜的營養價值1、雪裏紅含有大量的抗壞血酸(維生素C),是活性很強的還...
米飯的熱量 米飯的熱量是多少
01-03
每100克米飯所含熱量116大卡。所含營養素含量(每100克):熱量116大卡、碳水化合物25.86克、脂肪0.33克、蛋白質2.6克、纖維素0.3克、鉀25毫克、鈉147毫克。米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食,是用大米和適量...
不要翻滾米飯啦!剩米飯這樣做可比炒飯好吃多了~
11-19
10、放入米飯餅,在米飯餅的表面也刷上一層油,撒上芝麻11、電餅鐺上下盤開關都打開,蓋上上蓋,煎三分鐘左右,翻一面,再米飯餅的表面刷上少許油,撒上芝麻,再煎至金黃即可12、焦香美味的米飯餅做好了10、放入米飯餅,在米飯餅的表面...
夾生米飯如何處理 米飯有夾生飯怎麼辦
01-03
1、加入黃酒:把夾生飯打散,按500克米50克黃酒的比例,把黃酒倒入夾生飯拌勻,再用文火燜十分鐘左右,燜至黃酒基本揮發即可。2、扎小洞:米飯夾生時可用筷子在米飯中扎些小洞,再往小洞中倒入少許開水,將爐火重新打開燜十分鐘左右...
夢見吃白米飯什麼意思 夢見吃白米飯代表了什麼
04-25
導讀:每一個人都會做夢,而且有的時候夢中的場景,讓我們感覺很熟悉,好像自己經歷過。有人説夢具有預言性,甚至能夠預知未來,也有人説夢境是內心慾望的體現。那麼,夢到吃白米飯預示着什麼?夢裏吃白米飯代表什麼意思?夢到吃白米飯...
糯米飯糰的做法 糯米飯糰怎麼做
06-26
糯米飯糰是一種非常健康的食物,香糯可口,可以搭配上不一樣的配料一起吃,製作方法多樣。今天要做的就是糯米飯糰,加入了香菇、火腿、蝦米、胡蘿蔔,風味獨特,色香味俱全。糯米飯糰怎麼做食材:糯米200克、香菇30克、火腿腸30克...
電飯煲煮黑米飯要泡嗎 黑米煮米飯要泡嗎
01-03
電飯煲煮黑米飯可以泡也可不泡。就算是不提前浸泡,直接用電飯鍋蒸,也可以蒸熟。不過大部分人一般都會提前泡一下。因為黑米外層的那一層皮比較堅硬,直接放進電飯煲煮會難煮熟。泡過之後蒸起來更容易,效率也更高。還可以加...
小米稀飯怎麼熬 小米怎麼煮稀飯
08-20
小米加清水,浸泡20分鐘,枸杞泡好,小米泡好後,洗淨,高壓鍋中加清水燒開,倒入洗好的小米,拌勻,蓋上蓋子,中小火熬煮20分鐘,關火,燜至沒氣後,開蓋,放入枸杞,加適量白糖,攪拌均勻即可。小米稀飯怎麼熬材料:小米250克,枸杞20克,白糖小米稀飯...
糯米飯怎麼蒸 蒸糯米飯的做法
06-11
糯米飯香糯可口,很多人喜歡吃,蒸糯米飯的做法其實也有很多,比如可以加入一些配料一起蒸,今天教大家的是紅糖糯米飯,在蒸糯米飯的時候,加入少許紅糖,蒸出來的糯米飯帶着香糯的味道,還夾雜着絲絲甜味,更加好吃,同時營養也更好。糯...
做壽司用熱米飯還是冷米飯 做壽司要熱飯還是冷飯
01-02
用冷米飯,或者温的,因為熱的米飯會把做壽司的紫菜燙壞。壽司必須的材料是米飯。正宗日式壽司用的是肥小而稍帶甜味的日本珍珠米。米飯煮熟後,加入適量的壽司醋、糖、鹽等調味,待降温後才用來製作壽司。壽司的種類有哪些1...
雜糧飯怎麼煮不硬 雜糧米飯如何做不硬
01-02
煮雜糧飯前需要將雜糧充分泡水,市售的混和雜谷有些含有豆類穀物,若沒有充分泡水,煮出來的米飯會稍硬,沒有鬆軟的口感。充分泡水後的雜糧,並不需要特別的炊煮方法,只要在洗好的白米中加入雜糧,用電子鍋就能輕鬆炊煮。煮飯時要...
糙米飯是哪幾種米 糙米飯是有什麼米
12-14
導語:大家都知道,米飯是中國人民的主食,每天人們都離不開它。米飯的種類是比較多的,如黑米、紫米、紅米等等。有些朋友來諮詢小編,糙米飯是哪幾種米?糙米飯是有什麼米?今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容,以下內容值得...
為什麼米飯煮熟後泛黃 煮過的米飯怎麼變黃了
01-05
米飯煮熟後泛黃的原因:水質問題;大米陳化;大米腐化發黴。可能因為米是沉米,含有黃麴黴素,不建議繼續食用。也有可能因為米中含有大量的澱粉,發生氧化反應引起的。還有可能是鍋的問題,如果是鐵鍋因為有鐵鏽,導致煮熟的米飯泛黃...
煮熟的飯太硬怎麼補救 煮熟的飯太硬怎麼辦
01-02
1、用筷子在米飯上面擦幾個洞,加適量的開水,再煮一會兒,米飯就會變軟。2、加適量的米酒,一般比例為10比1,均勻的撒在米飯上,用小火燜10分鐘左右,等到米酒基本揮發完後,米飯已經變軟了。3、鍋里加少量的精鹽或花生油,花生油必須...
吃烏米飯的寓意 什麼是烏米飯
01-05
吃烏米飯寓意着打田栽秧、一年豐熟的開始,吃烏米飯還能保佑人們身強體壯,更有氣力進行農事勞作,且百病不生。烏米飯是江南人喜歡吃的黑色的糯米蒸飯,是用烏飯樹的葉子汁,浸泡糯米蒸制而成。農曆四月初八,是中國傳統的烏飯節...
米飯加它一起煮,降脂降糖,防血管硬化!
12-09
説起黃豆,大家都對此非常熟悉!古書中説:“夏氣熱,宜食菽以寒之。”這裏的“菽”就是豆子,特別是大豆。黃豆中的蛋白質含量、脂肪含量高,而且大豆也是我們身體健康必須的一種食物。但是整粒的黃豆在我們體內消化的時候會產生...
炒米飯做法 米飯怎麼炒好吃
08-08
葱2根切成葱末,雞蛋3個磕入碗中,打散。鍋裏倒油,油燒熱之後,將雞蛋液倒進去炒熟,盛出;。留底油,放入米飯炒出香味,再倒入生抽1勺,加入食鹽少許。繼續翻炒均勻,出鍋撒上葱花即可。米飯怎麼炒好吃食材:雞蛋3個,米飯1碗,食用油,生抽1...
怎麼蒸米飯 米飯怎樣蒸
08-20
將大米清洗乾淨,然後浸泡1個小時左右,大米泡好之後,撈出瀝乾水分,倒入壓力煲鍋裏面,鍋中加入適量清水,水燒開,取適量倒入大米中,在大米里面加入少許鹽,調至煮飯鍵,煮20分鐘左右米飯就做好了。怎麼蒸米飯材料:米飯500克,純淨水適量...
蒸米飯的3個錯誤4個技巧,學會了新手也能蒸出噴香晶瑩的米飯 !
11-03
白米飯是咱中國人最喜愛的主食之一,蒸米飯聽上去簡單,其實想要口感好吃的更營養也有不少講究,下文是大家在家蒸米飯時最常犯的三種錯誤,看看你中了幾條?不管是新米還是陳米,用上這四個小技巧,新手也能蒸出香氣益人,粒粒晶...
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